Ételek, amelyek puffasztanak

HáziPatika

A puffadás a legtöbb ember számára ismerős jelenség, amelynek hátterében többféle ok is meghúzódhat. Vannak esetek, mikor a haspuffadás valamilyen betegség tüneteként jelentkezik, ám legtöbbször az elfogyasztott ételek és italok okozzák a kellemetlen panaszt.

Számos olyan étel és ital létezik, amely összetétele miatt emésztési problémákat, gázképződést és puffadást okozhat. Jó tudni azonban, hogy a megoldást nem feltétlenül az jelenti, ha elkerüljük ezeket az élelmiszereket - sokkal inkább a mértékletes és fokozatos fogyasztásukra kell odafigyelnünk.

Hüvelyesek

Legyen szó babról, lencséről vagy akár szójáról, a hüvelyesek olyan szénhidrátokat és rostokat tartalmaznak, melyeket nehezebben bont le a szervezetünk. Amikor a belőlük készített étel a vastagbélbe ér, a baktériumok teljes bedobással kezdenek neki a lebontásuknak - a lebontási folyamat melléktermékeként pedig gáz képződik. Az így képződött gáz jelentősen felpuffaszthatja a hasunkat.

puffasztó ételek

Keresztesvirágúak

A keresztesvirágú zöldségek, mint például a brokkoli, a karfiol vagy a káposzta egy raffinóz nevű cukorfélét tartalmaznak, melyet szintén a vastagbélben található baktériumok bontanak le - ez pedig ismét csak gázképződéshez vezet. Ha azonban gőzölve vagy párolva készítjük el ezeket a zöldségeket, könnyebb lesz megemészteni őket.

Tejtermékek

A laktózintolerancia, azaz a tejtermékekre való érzékenység egyik leggyakoribb tünete a fokozott gázképződés és puffadás. Ennek oka, hogy a laktózérzékeny emberek szervezetéből hiányoznak azok az enzimek, melyek szükségesek a tejtermékekben található cukor, a laktóz megemésztéséhez.

Reggel épp csak bekapunk valamit, és rohanunk a dolgaink után. Rendesen enni nincs idő, de néhány kávé azért lecsúszik. Stresszes környezetben a bélrendszerünk sem pihen, nem csoda, ha a belső viharok előbb vagy utóbb árnyékot vethetnek a napunkra. Mit tehetünk ellene?

Gyümölcsök

A gyümölcsfélék is a rost, valamint cukortartalmuk miatt lehetnek puffasztóak. Így például a lassan lebomló, szorbit nevű cukoralkoholt tartalmazó aszalt szilva, alma, körte és barack fogyasztása könnyen okozhat kellemetlen hasi panaszokat.

De azt is jó tudni, hogy a szorbitot gyakran használják édesítőszerként is az élelmiszeriparban, főleg rágóknál és cukorkáknál, így ezekkel a termékekkel is érdemes óvatosan bánni.


Szénsavas italok

A buborékos ásványvizekben vagy üdítőkben lévő szénsav felesleges levegőként jut be a szervezetünkbe, ez pedig megterhelő lehet a gyomrunk számára. A gyomorba kerülő szénsav felszívódás során hasfeszülést, bélgázosodást idézhet elő. Ez a hatás pedig csak hatványozódik a fruktózzal vagy szorbittal édesített italoknál.

 

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+6, +11 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban pénteken délelőtt tovább szakadozik, csökken a felhőzet, csapadék nem lesz.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Influenzahíradó

február 04. - február 10.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
67 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek