A vegetáriánus étrend meglepő előnye

HáziPatika

A zöldségekben, diófélékben és szójában gazdag vegetáriánus étrendet követők körében kisebb a stroke veszélye, mint a húst és halat is rendszeresen fogyasztók esetében - állapította meg egy friss kutatás.

A tajvani egyetem kutatói a helyi buddhista közösségek tagjai közül vontak be embereket a tudományos munkájukba. Két csoporttal dolgoztak, mindkettőnek körülbelül 30 százaléka volt vegetáriánus. A tudósok azokat definiálták vegetáriánusként, akik nem ettek húst és halat, viszont tojást és tejterméket fogyasztottak.

A munka kezdetén a résztvevők átlagéletkora 50 év volt, és közülük senki sem esett még át stroke-on. Az első csoportot (5050 főt) átlagosan hat évig követték nyomon a kutatók, a második csoportot (8302 főt) pedig átlagosan kilenc évig. A kutatás elején nemcsak étrendjükről kérdezték ki az alanyokat, hanem számos orvosi vizsgálaton is át kellett esniük.

vegetáriánus ételek, vegetáriánus étrend, húsmentes étrend, szív- és érrendszeri betegségek, stroke megelőzése
A vegetáriánusok körében kisebb a stroke kockázata. Fotó: Getty Images

Jóval kisebb a rizikó

A tudósok egy nemzeti adatbázisból ellenőrizték, hogy a tanulmány idején hány alanyuk kapott stroke-ot. Az első csoportból 54-en szenvedtek el iszkémiás stroke-ot. Ez a 1424 vegetáriánusból mindössze hármat érintett (0,21 százalék). A második csoport 8302 felnőtt alanyából pedig 121 kapott hemorrhagiás vagy iszkémiás stroke-ot, a tanulmány készítése során - a csoportban lévő 2719 vegetáriánusból 24-en (0,88 százalék).

Vega vagy vegán - mi a különbség? A válaszért kattintson ide!

Az alanyok életkorának, nemének és betegségeinek - példáulmagas vérnyomásvagy diabétesz - figyelembe vételével a tudósok kiszámolták, hogy az iszkémiás stroke-nak 60-74 százalékkal, a hemorrhagiás stroke-nak 65 százalékkal, bármilyen stroke kialakulásának pedig 48 százalékkal volt kisebb az esélye a vegetáriánusok körében, mint a húst is rendszeresen fogyasztók esetében.

Fontos azonban kiemelni, hogy az alanyokat csak a tanulmány elején kérdezték ki étrendjükről, így nem tudni, táplálkozásuk mennyit változott a nyomon követési időszak során. A kutatás résztvevői emellett a buddhizmusból adódóan valószínűleg nem ittak alkoholt és nem dohányoztak, így az eredményeket hiba lenne a világ teljes népességére nézve általánosítani. Továbbá ne feledkezzünk meg a stroke valószínűségét befolyásoló egyéb lehetséges tényezőkről sem, amelyeket nem vettek figyelembe a tanulmány szerzői.


Hogyan csökkenthetjük a kockázatot?

A fentiek ellenére a tanulmány szerzői mindenkit arra biztatnak, hogy fogyasszanak minél több növényi eredetű táplálékot. Ezek ugyanis jótékony hatással lehetnek a vérnyomásra, valamit a vércukor- és a vérzsírszintre, ami hosszú távon jelentős egészségügyi előnyökkel jár - például a stroke kockázatát is segíthet csökkenteni.

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
-6, -1 °C

Hazánkban kedden délelőtt a keleti és középső tájakon többfelé megmarad a köd és alacsonyszintű rétegfelhőzet, amelyből szitálás és ónos szitálás kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag