-2° - +8°
Kettős front

A jó bor egészséges

Az ma már szinte közhelynek számít, hogy naponta egy-két deci bor elfogyasztása jó hatással van az egészségünkre, de hogy miért is, az már sokak számára nem világos. 

A Francia paradoxon kifejezést először Dr. Serge Renaud, a Bordeaux Egyetem kutatója vezette be, aki egy átfogó munkájában azt fedezte fel,

Magas koleszterinszint

Magas koleszterinszint
hogy a franciák körében az átlagnál kisebb a szív- és érrendszeri megbetegedések gyakorisága, annak ellenére, hogy étrendjükben a telített zsírsavak igen gyakran, és nagy mennyiségben fordulnak elő.

Miután az Egyesült Államokban a CBS 60 perc című igen közkedvelt oknyomozó műsora bemutatta a kutatás eredményeit, mintegy 44 százalékkal nőtt a vörösborfogyasztás az országban.
Ezt követően sok kritika érte Dr. Renaud munkáját, többek között a WHO is megerősítette, hogy a kutatás alulbecsülte a megbetegedések számát, azonban 2008-ban bizonyítékot találtak arra nézve, hogy a vörösborban lévő rezveratrol nevű anyag hatásosan csökkenti az erek falán keletkező lerakódásokat, és ezzel meg tudja előzni a stroke, a szívinfarktus, illetve egyéb érszűkületből adódó betegségek kialakulását.
Clare M. Hasler, a Kalifornia Egyetem munkatársa megvizsgálta, hogy mik a borfogyasztás legfontosabb előnyei.

Szívinfarktus

Szívinfarktus

Az "egészségügyi borfogyasztás" először a 90-es évek elején ugrott meg, a Francia paradoxon napvilágra kerülése miatt.

Hasler a legutóbbi kutatásokat összegezte, amelyek az alkoholfogyasztással foglalkoztak. Azt találta, hogy a bor nem csak szív- és érrendszeri betegségeket képes megelőzni, hanem a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását is, mindezek mellett jótékony hatással van a kognitív funkciókra, és a csontsűrűséget is növeli.
"Bár egyértelmű bizonyíték nincsen arra nézve, hogy a vörösbor hatásosabb, de a személyes véleményem szerint pont a vörös színt okozó antioxidáns hatású polifenolok magas koncentrációja, illetve a gyulladásgátló hatású rezveratrol miatt sokkal előnyösebb a vörösborból meginni naponta egy-két decilitert" - nyilatkozta Clare M. Hasler.

A szerző cikke a Food and Technology című lapban olvasható.

Animáció: HáziPatika.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

december 02. - december 08.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
7 680
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a Tiszántúl kivételével sokfelé várható eső, a Bakonyban havas eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag