Eper: a koleszterinszintnek is jót tesz

Napi fél kiló eper elfogyasztása jelentősen csökkenteti a "rossz" koleszterin és a trigliceridek szintjét, de más egészségügyi előnyökkel is jár - derítették ki spanyol és olasz tudósok.

Az eper előnyös egészségügyi hatásai régóta ismertek: a piros gyümölcs tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, rosttartalma pedig hozzájárul az egészséges emésztéshez. Spanyol és olasz kutatók most arra voltak kíváncsiak, hozzájárul-e az eper a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, illetve van-e valamilyen hatása a gyümölcsnek a vér összetételére.
A kutatásban 23 egészséges önkéntes vett részt, akik egy hónapon keresztül naponta 500 gramm eperrel egészítették ki az étrendjüket. A kísérlet elején és végén is vért vettek az önkéntesektől.

Eperrel a rossz koleszterin ellen (Fotó: beantownbaker.com)

Eperrel a rossz koleszterin ellen (Fotó: beantownbaker.com)


Úgy találták, az összkoleszterinszint, a rossz (LDL) koleszterin szintje és a trigliceridek szintje egyaránt szignifikánsan csökkent, átlagosan közel 15 százalékkal. A "jó" koleszterin (HDL) szintje azonban nem változott. Emellett az eperfogyasztás pozitív hatással volt a vérlemezkék működésére, megerősítette a vörösvérsejteke és emelte a szérum antioxidáns biomarkerek szintjét is. A pozitív hatások nagyjából 15 napig tartottak, ezek után az értékek visszakerültek az eper-kúra előtti szintjükre.

Azt még nem sikerült pontosan meghatározni, hogy az eper melyik összetevője a felelős ezekért a kedvező hatásokért, de az Universitá Politecnica delle Marche kutatói szerint a gyümölcsben található anthocianinok (vagyis az eper színét adó vegyületek) vannak jótékony hatással a szervezetünkre.

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt változóan felhős lesz az ég, elszórt jelleggel számíthatunk esőre, záporesőre.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag