Így kezdheted el a ketogén diétát

A ketogén diéta egy magas zsírtartalmú , mérsékelten fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú diéta, amely az elmúlt években nagy figyelmet kapott fogyókúrás módszerként.

Mi az a keto diéta?

A keto diéta elnevezés és módszer közel sem új dolog, bármennyire is hirtelen felbukkanó divat-diétának tűnhet, ugyanis már egy ideje létezik. Először az 1920-as években merült fel az ilyen jellegű táplálkozási modell, és eredetileg az orvosok az epilepszia és a cukorbetegség kezelésére javasolták . Manapság azonban a keto diétát egyértelműen fogyás céljából követik.

Valljuk be: étrendünk egy jelentősebb részét a szénhidrátok uralják. Így a kenyér, és tésztafélék, burgonya és még sorolhatnánk. A szervezet lebontja a szénhidrátokban található glükózt (cukrot), hogy energiával látja el a szervezetet.

A keto diéta során a cél a glükóz zsírral való cseréje. Egy tipikus keto diéázó, a táplálkozás összeállítása során a zsíros ételekre összpontosít. Ezzel a napi kalóriák 60-80 százalékát tölti ki, míg a fehérjék 15-20 százalékot, és a szénhidrát mennyisége nem haladhatja meg az 50 grammot.

Milyen keto diéta típusok vannak?

Ha azt tervezed, hogy elkezded a keto diétát, érdemes tudni, hogy többféle típusa létezik. Mindegyik a zsír, a fehérje és a szénhidrát arányának enyhe változására összpontosít a napi étrendben.

A keto diéta típusai:

Standard ketogén diéta: Ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelten fehérje-, és magas zsírtartalmú étrend. Általában 70 százalék zsírt, 20 százalék fehérjét és csak 10 százalék szénhidrátot tartalmaz a napi étrendben.

Ciklikus ketogén diéta: Ez magában foglalja a magasabb szénhidráttartalmú "újratáplálás" időszakait, például 5 ketogén napot, amelyet 2 magas szénhidráttartalmú nap követ. 

Célzott ketogén diéta (TKD – targeted ketogenic diet): Ez a diéta lehetővé teszi szénhidrát hozzáadását az intenzív edzések ideje alatt.

Magas fehérjetartalmú ketogén diéta: Hasonló a standard diétához, de több fehérjét ehetsz. Az arány általában 60% zsír, 35% fehérje és 5% szénhidrát.

A ciklikus és célzott keto diéták a közelmúltban kerültek bevezetésre, és többnyire sportolók vagy testépítők használják.

A standard ketogén diéta 70 százalék zsírt, 20 százalék fehérjét és csak 10 százalék szénhidrátot tartalmaz. Fotó: Getty Images
A standard ketogén diéta 70 százalék zsírt, 20 százalék fehérjét és csak 10 százalék szénhidrátot tartalmaz. Fotó: Getty Images

Hogyan kezdd el?

Mielőtt megváltoztatnád az étkezésed, néhány kérdést át kell gondolnod, és érdemes egyeztetni az orvosoddal is.

  • A keto diétát betegség miatt kezded el?
  • Fogyni szeretnél?
  • Milyen mellékhatásokra számíthatsz?
  • Kell-e szedned vitaminokat  vagy étrend-kiegészítőket a diéta alatt?
  • Mennyi ideig kell tartanod a keto diétát?
  •  Edzened kell? Ha igen, mennyit?

Egy napi 2000 kalóriás étrend 165 gramm zsírt, 40 gramm szénhidrátot és 75 gramm fehérjét tartalmaz. 

Mire használható még a ketogén diéta?

Bár jellemzően a fogyás vágya miatt választják ezt a típusú diétát, mégis számos más egészségügyi állapot esetében hatásosnak találták.

  • a memória javítása
  • 2-es típusú cukorbetegség
  • rák
  • pszichiátriai rendellenességek
  • Alzheimer-kór
  • autizmus
  • elhízottság

Egy tanulmány a keto diéta előtti és utáni eredményeket vizsgálta közel 400 felnőttnél, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek, egy éven keresztül. A résztvevők körülbelül 60 százalékánál visszafordította a cukorbetegség tüneteit. 

Mivel ez a fajta diéta hordoz magában veszélyeket, ezért ne kizárólag a tiltott és engedélyezett típusú összetevők bevitelére figyeljünk, hanem az általános egészségügyi állapotunkra is. A keto diéta gyakori hosszú távú hatásai közé tartozik például a magnézium-, a kalcium-, a vas- és a D-vitamin-hiány. Ha dietetikussal és orvossal konzultálunk közben és megbeszéljük a felmerülő kérdéseket, biztonságosabb étrendet alakíthatunk ki.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +4 °C
Minimum: +0 °C

Többnyire erősen felhős vagy borult lesz az ég. Az ország északkeleti felén, harmadán jellemzően havazás, hószállingózás valószínű, de este átmeneti ónos eső is lehet. Nyugaton, majd a középső tájakon is átmenetileg csökken a csapadékhajlam, majd estétől újra nagyobb területen lehet eső, zápor. A délkeleti szelet legfeljebb élénk lökések kísérhetik. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában -1 és +5 fok között alakul, de délnyugaton pár fokkal melegebb is lehet. Csütörtökig nem kell fronthatásra számítani.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra