Eltűnik az iskolai menzákról a földimogyoró

A jövő év februárjától nem lehet majd olyan élelmiszereket kínálni a diákoknak az állami közoktatási intézmények menzáján, amelyek földimogyorót, dióféléket vagy szezámmagot tartalmaznak.

A vonatkozó EMMI-rendelet erről szóló módosítása a Magyar Közlöny hétfői számában jelent meg – szúrta ki a 24.hu. A szöveg értelmében a módosítás hatályba lépését követően a közétkeztetésben nem lehet majd az allergiát és intoleranciát okozó anyagok és termékek közül földimogyorót, dióféléket, szezámmagot és ezekből készült termékeket használni. Ugyancsak tiltani fogják a cukrokat vagy édesítőszereket tartalmazó üdítőitalokat és szörpöket. Az 1-3 éves korosztály számára pedig tilos lesz 23 százaléknál magasabb zsírtartalmú húskészítményeket adni. A módosítás a kihirdetéstől számított 90. napon lép hatályba, azaz 2025. február 9-én.

A 24.hu azt írja, Magyarországon becslések szerint 40 ezer ételallergiás gyermek él, közülük 20 ezernél magas az életveszélyes anafilaxiás reakció kialakulásának veszélye is az allergénnel érintkezve. A szakemberek régóta amellett érvelnek, hogy a közétkeztetésből kerüljenek ki a leggyakoribb allergén magok. Janklovics Natasa, az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület (AAE) szóvivője szerint a hétfőn közzétett rendeletmódosítás révén biztonságosabbá válik az bölcsődei, óvodai és iskolai közétkeztetés, ezáltal a pedagógusok szorongása is csökkenhet.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +4 °C
Minimum: -3 °C

A déli és nyugati országrészben tovább csökken a felhőtakaró, eközben az északkeletről érkező felhőzet csak lassan kezd oszladozni. A kettő között többnyire derült idő valószínű. Csapadék nem várható. Az északnyugati szelet kevés helyen élénk lökések kísérhetik.Késő estére -4 és +3 fok közé hűl le a levegő. Időjárásunkat ezekben a napokban anticiklon alakítja. Számottevő fronthatás legközelebb vasárnap érvényesülhet, amikor észak felől egy hidegfront éri majd el várhatóan a térséget.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!