
Fájdalomcsillapítók, fejfájás elleni szerek : Habos almás-mákos lepény
Habos almás-mákos lepény
Régi kultúrnövényünk

Latin neve
Papaver somniferum
Népies neve
közönséges mák
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin , 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor
Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetnek
Levendula
Őszi Margitvirág
Vaníliapuding citromfűvel
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Katáng, mezei
Rántott petrezselyem levél
Eukaliptusz
Máriatövis
Borókás csirke
Aloé, orvosi
Édesgyökér, igazi
Orvosi Somkóró
Kankalin, tavaszi
Borbolyalekvár
Bojtorján, nagy
Málnalekvár
Borókás csirke
Vaníliapuding citromfűvel
Kukorica
Eukaliptusz
Ligetszépe, parlagi
Naspolyabefőtt
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+2 °C
Minimum:
-8 °C
Kezdetben nagyobbrészt erősen felhős vagy borult időre számíthatunk, néhol jelentéktelen hószállingózás nem kizárt. Az esti órákban viszont határozottabb felhőzetcsökkenés kezdődik észak felől. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás, csak kevés helyen élénkülhet meg az északi szél. Késő estére többnyire -11, -2 fok közé hűl le a levegő. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, fronthatás továbbra sem érvényesül.