Az agy sosem pihen. Még alvás közben is szabályozza egyebek mellett a légzést és a szívverést, ezért gondoskodni kell a megfelelő energiaellátottságáról. Ezért is fontos, hogy odafigyelj arra, mit eszel és iszol.
Ezért nem mindegy, mivel táplálod az agyad
„Az, hogy mit eszel, közvetlen hatással van agyműködésedre és idegrendszered egészségére. Akárcsak egy autó, az agy is akkor működik a legjobban, ha jó minőségű, tápanyagokban gazdag »üzemanyagot« kap – sok vitaminnal, ásványi anyaggal és antioxidánssal” – olvasható a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) közelmúltbeli Facebook-posztjában.
Kiemelték ugyanakkor, hogy a rossz minőségű „üzemanyag” – például a túl sok hozzáadott cukor vagy telített zsír – hosszú távon jelentős problémákat okozhat az agy bonyolult gépezetében. Romolhat például a memória és a tanulási képesség, ahogy a hangulat is negatív irányba változhat. „Egyre több kutatás mutatja ki az étrend és a mentális egészség közötti szoros kapcsolatot – például a depresszió tüneteinek súlyosbodását” – tették hozzá.
Ezeket edd a jó agyműködésért
Rossz táplálkozással tehát ronthatod, míg a megfelelő étrenddel támogathatod agyad teljesítményét és mentális egészségedet egyaránt. Mutatjuk, a dietetikusok szerint milyen ételeknek kellene gyakrabban a tányérodra kerülnie.
- Leveles zöldségek, salátafélék: gazdagok B- és K-vitaminban, béta-karotinban, egyes antioxidánsokban, valamint polifenolokban is. Ezek a tápanyagok segítenek az oxidatív stressz mérséklésében, ezzel pedig a normál agyműködést is támogatják.
- Telítetlen zsírsavak: leginkább az omega-3-zsírsavak fogyasztására érdemes odafigyelni. A tengeri halakban, az algában, egyes olajos magvakban és diófélékben, valamint a magolajokban nagy mennyiségben megtalálhatóak. Rendszeres fogyasztásuk a demencia megelőzéséhez is hozzájárulhat.
- Bogyós gyümölcsök: a bennük rejlő flavoniodok védelmet nyújtanak az agyi ereknek az oxidatív stresszel szemben. Rendszeres fogyasztásukkal késleltethető az öregedéssel járó szellemi hanyatlás.
- Elegendő folyadék: az agy 75 százaléka víz, ezért a kiszáradás azonnal érezteti a hatását az agyműködésben. A dehidratáció rontja a koncentrációs képességet, lassítja a gondolkodást, valamint akár fejfájást is okozhat.
Ha nem vagy biztos benne, hogy nemed és életkorod alapján mennyi folyadékot kellene fogyasztanod naponta, olvasd el a vízszükségletről szóló cikkünket!
