Fontos azonban tudnunk, hogy a fogyásért és a zsírégetésért az epigallokatekin-3-gallát (EGCG) nevű antioxidáns felelős, ami csak a zöld teában található meg, nem pedig a zöldtea-ízesítésben. Emiatt teljesen felesleges vérszemet kapnunk a boltban és zöld teás fagylaltot, cukorkát és süteményt venni, nem ezektől fogunk fogyni. De akkor pontosan mit és hogyan fogyasszunk?
Az ízesített zöld teák is hasznosak?
A zöld tea előnyeit korántsem csökkentik az ízesítőanyagok. Akár gránátalmás, akár vörös áfonyás, akár bármilyen más ízesítésről beszélünk, a tea ugyanolyan jó hatással van testünkre. Viszont ha az ízesítés cukrot is tartalmaz, jóval több kalória lesz benne, mint az ízesítetlen teánkban. Tehát kerüljük el azokat a zöld teákat, amelyekben hozzáadott cukor vagy mesterséges édesítő van.
Számít, hogy milyen márkájút választunk?
Igen, ugyanis meglepő különbségek rejlenek a tealevelek minőségében és a hozzáadott, felesleges adalékanyagok mennyiségében is. Fontos, hogy az általunk választott zöld tea ne tartalmazzon hozzáadott cukrot, ahogy ezt feljebb is említettük már. Azt is tartsuk észben, hogy míg a zöld teának számos egészségügyi haszna van, nem számít jelentős vitaminforrásnak. Keressük tehát azon márkákat, amelyekben csak természetes összetevők vannak, és lehetőleg ne is legyen bennük semmilyen mesterséges adalék.
Fogyásért és a zsírégetésért: zöld tea
Jegelve is hatásos?
Persze, hiszen a hűtéstől még nem változik a kémiai felépítése. Azt viszont ne felejtsük el, hogy a jeges teákat csak vízzel lehet higítani. Azt azért jó, ha nem felejtjük el, hogy a fogyáshoz szükséges hatásokat a legjobban forró teával tudjuk elérni. A zöld tea esetében se hagyjuk a teavizet teljesen felforrni, akkor kell ráönteni azt a tealevelekre, amikor éppen elkezd gyöngyözni. Ezután hagyjuk állni a teánkat 2-4 percig.
Meg tud romlani?
Nem, de ugyanolyan, mint a legtöbb étel, minél frissebb, annál jobb. Teafüvet vagy a filtereket tanácsos hat hónapon belül lefőzni és elfogyasztani, mert az idő múltával gyengülnek az antioxidáns hatásai.
Ha nincs kedvem teát inni, a kivonata is működhet?
Igen, az is működhet, ha zöld tea kivonatot teszünk a vízbe és azt isszuk tea helyett. Hogy mennyi kivonatot használunk, az a koncentrációján múlik, de általában 1 milliliternyi felhígított zöldtea-kivonat 8-10 bögrényi antioxidánsban gazdag zöld teával egyenértékű hatást biztosít - tudtuk meg a Prevention.comtól .
