- A szakértők szerint a zöld tea rendszeres fogyasztása támogathatja az érrendszer egészségét és csökkentheti a stroke kockázatát.
- A benne található katechinek és az EGCG nevű antioxidáns gyulladáscsökkentő, vérnyomásjavító és koleszterinszint-csökkentő hatással is bírhat.
- A stroke megelőzésében a zöld tea mellett a rendszeres mozgás, a halfogyasztás, a megfelelő káliumbevitel és a hidratáltság is fontos szerepet játszik.
A szervezetünkben egy rendkívül összetett, közel 96 ezer kilométer hosszú ér-, visszér- és hajszálérhálózat szállítja a vért a test minden pontjára. Bár ez a kiterjedt érrendszer létfontosságú szerepet játszik az egészségünk fenntartásában, gyakran csak akkor figyelünk rá, amikor valamilyen súlyos esemény, például stroke következik be. Az agynak folyamatos oxigén- és tápanyagellátásra van szüksége, amelyet az érrendszer biztosít. Ha azonban az agyi artériák elzáródnak, vagy egy ér megreped, stroke alakulhat ki.
Stroke megelőzése: ezért ajánlják a szakértők a zöld teát
A jó hír, hogy az egészségesebb étrend csökkentheti a stroke kockázatát, és ebbe az italválasztás is beletartozik. Egyre több bizonyíték utal arra, hogy különösen a zöld tea javíthatja a stroke szempontjából fontos egészségügyi értékeket.
A zöld tea gyulladáscsökkentő hatása segítheti az erek védelmét
Egy csésze tea elkészítése során nemcsak az ízanyagok oldódnak ki a levelekből. A forrázatba olyan vegyületek is bekerülnek, amelyek támogathatják a szív- és érrendszer egészségét.
„A zöld tea gazdag katechinekben, amelyek a növényekben előforduló polifenolok közé tartoznak” – mondta Patricia Kolesa dietetikus az EatingWell.comnak. A polifenolok pedig leginkább gyulladáscsökkentő hatásukról ismertek.
A tartósan fennálló gyulladás károsíthatja az artériák sejtjeit, és növelheti a stroke kockázatát. Az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, köztük a zöld tea rendszeres fogyasztása segíthet mérsékelni a sejtkárosodást azáltal, hogy visszafogja a túlzott gyulladásos folyamatokat.
Hogyan támogatja a zöld tea az érrendszer egészségét?
A zöld tea olyan különleges antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek kifejezetten az érrendszer egészségére hatnak. Anne Danahy dietetikus szerint a zöld tealevelek gazdagok az epigallokatekin-gallát (EGCG) nevű katechinben.
„Az EGCG csökkentheti a gyulladást és védheti az agyi ereket” – mondta Danahy a portálnak. Ez a védő hatás hozzájárulhat a stroke kockázatának csökkentéséhez, mivel segít megőrizni a vér-agy gát épségét, amely az agyi erek belső felszínének egyik fontos védelmi vonala.
Az erek egészsége a vérnyomás szabályozása szempontjából is kulcsfontosságú. „A zöld tea fogyasztását mérsékelt vérnyomásjavulással hozták összefüggésbe, márpedig a magas vérnyomás a stroke egyik legfontosabb, befolyásolható kockázati tényezője” – hangsúlyozta Sapna Peruvemba dietetikus.
Kutatások szerint a zöld teában található EGCG elősegítheti az artériák ellazulását és tágulását, ami javíthatja a keringést és hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez.
Csökkentheti a zöld tea a koleszterinszintet?
Egy csésze zöld tea a koleszterinszint szempontjából is előnyös lehet. „Az EGCG-vel kapcsolatos kutatások szerint ez a vegyület csökkentheti az LDL-, vagyis a »rossz« koleszterin szintjét. Ez az a fajta koleszterin, amely lerakódhat az erek falán, szűkítheti azokat, és akadályozhatja a vér áramlását” – magyarázta Danahy.
A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri események, köztük a stroke egyik ismert kockázati tényezője. Fontos ugyanakkor tudni, hogy a zöld tea nem helyettesíti a rostban gazdag étrend koleszterincsökkentő hatását. Inkább tekintsünk rá úgy, mint egy plusz előnyre az egyébként is szívbarát táplálkozás mellett.
A zöld tea és a stressz kapcsolata
A krónikus stressz nem csupán kellemetlen érzés, hanem valódi egészségügyi következményekkel is járhat. Egyre több bizonyíték utal arra, hogy a tartós stressz növeli a stroke kialakulásának esélyét. Ennek oka, hogy felerősítheti a stroke több ismert kockázati tényezőjét, például a magas vérnyomást, az alvászavarokat, az egészségtelen szokásokat és a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat.
Már önmagában egy csésze meleg ital elfogyasztása is nyugtató hatású lehet, de a zöld tea ennél többet is nyújthat. Tartalmaz ugyanis egy L-teanin nevű aminosavat, amely más stresszkezelő módszerekkel együtt alkalmazva segíthet enyhíteni a stresszt és a szorongást.
További tippek a stroke kockázatának csökkentésére
A zöld tea rendszeres fogyasztása mellett az alábbi életmódbeli változtatások is segíthetnek:
- Mozogj rendszeresen! A rendszeres testmozgás többféleképpen is csökkentheti a stroke kockázatát: hozzájárulhat az egészséges testsúly fenntartásához, javíthatja a vérnyomásértékeket és segíthet a koleszterinszint csökkentésében. Törekedj heti legalább 150 perc közepes intenzitású aerob mozgásra. Ehhez nem feltétlenül szükséges edzőterembe járni, egy tempós séta is közepes intenzitású mozgásnak számít.
- Egyél több halat! „A halakban található omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a vérnyomást és a gyulladást, ami védelmet nyújthat a stroke ellen” – mondta Danahy. A kutatások szerint heti kétszeri halfogyasztás mérsékelheti a szív- és érrendszeri események, köztük a stroke kockázatát. A szakértő azt javasolja, hogy a halat inkább sütőben, grillen készítsük el, mert a bő olajban sütés csökkentheti egyes kedvező hatásait.
- Fogyassz több káliumban gazdag élelmiszert! A nátriumbevitel csökkentése mellett a vérnyomás javításának egyik legjobb módja a káliumbevitel növelése. „A kálium ellensúlyozza a nátrium hatását, ezáltal csökkenti a vérnyomást és a stroke kockázatát” – mondta Kolesa. Érdemes gyakrabban fogyasztani olyan káliumban gazdag élelmiszereket, mint a hüvelyesek, a spenót, a narancs vagy a paradicsom.
- Figyelj a megfelelő folyadékbevitelre! „A rendszeres folyadékfogyasztás támogatja a vérkeringést az egész szervezetben. Az elégtelen folyadékbevitel vagy a kiszáradás csökkenti az agy vérellátását, ami növelheti a stroke kockázatát” – hangsúlyozta Kolesa. A zöld tea mellett ezért napközben érdemes elegendő vizet, valamint cukrozatlan vagy alacsony cukortartalmú italokat fogyasztani.
