Csontritkulás? 9 reggeli tipp a kalciumpótlásra

Az ásványok közül leggyakoribb, legnagyobb töménységben a kalcium fordul elő szervezetünkben.

Ennek az ásványi anyagnak 99 százaléka a csontokban, fogakban található, hisz azok alap szerkezetének kialakításához és fenntartásához elengedhetetlen. A maradék 1 százalék a vérben, a sejtek körüli vízterekben, nyirokban, ahol az izom összehúzódást segítő folyamatokban, véralvadásban, hormonok és enzimek termelődésének folyamataiban, működésében, illetve az ideg-ingerület továbbításában tölt be fontos szerepet.
Ha a kalciumbevitel nem elegendő, a vér kalciumszintjének fenntartása érdekében a szervezet a csontokból vonja el a kalciumot, és ha ez a folyamat sokáig fennáll, a csontok meggyengülhetnek és törékennyé válhatnak.

A kalcium beépüléséhez a D-vitamin alapvető fontosságú. A természetes táplálékokban előforduló faktorok viszont csökkenthetik a kalcium felszívódását, ilyen például az oxálsav és a fitátsav, melyek megkötik a kalciumot, és ezért az nehezebben szívódik fel a belekből. Ezek az anyagok például a spenótban találhatóak meg. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy azok bevitelét kerülni kell, hanem inkább azt, hogy egyes táplálékokat jobb, ha nem egyszerre fogyasztunk.

Tippek

  • Fogyasszunk gabonákat alacsony zsírtartalmú tejjel, joghurttal.
  • Válasszunk kalciummal dúsított gyümölcsleveket, ha tehetjük.
  • Ha rántottát vagy tojásos ételeket készítünk, reszeljünk rá sajtot, adjunk hozzá tejet, joghurtot, kalciumtartalmú zöldségeket, például articsókát.
  • Ha gofrit eszünk, fogyasszuk enyhén fagyasztott joghurttal, friss gyümölcsökkel.
  • Igazi kalciumbombának számít, ha a szendvicseket sajttal, friss vagy párolt brokkolival, sajtkrémmel vagy szardíniával készítjük.
  • Együnk a reggeli mellé, vagy tegyük a müzlibe a következő kalciumbombák valamelyikét: olajos magvak, dió, mogyoró, szezám, mandula.
  • Figyeljük a reggeli mellé kortyolgatott ásványvizek kalciumtartalmát, hiszen azok között is nagy eltérés lehet.
  • A mák és dió magas kalciumtartalommal rendelkezik, így az azokból készült pékáruk (mákos patkó, mákos rétes, diós csiga stb.) jó lehetőség a kalcium bevitelére.
  • Ha nem tudunk tejterméket fogyasztani, hasonlóan megteszi a kalciummal dúsított szójatej, rizstej és gabonával dúsított turmix is.
Forrás: Nestlé Életmód Iránytű Hírlevél IX.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-1, +5 °C
Minimum:
-8, -2 °C

Hazánkban kedden délelőtt többnyire erősen felhős lesz az ég, helyenként tartósan párás, ködös maradhat az idő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag