Tojás
Megvan, hogy a legjobb feltörni a tojást
A tojás feltörése igazi kulináris szertartás. Bámulatos, ahogy a szakácsok egy kézzel képesek kivitelezni, ráadásul nem hagynak semmiféle piszkot maguk után. Mi a helyes eljárás, ha ilyen művészi módon és hatékonyan szeretnénk hozzájutni a tojás beltartalmához?
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Meg kell mosni a tojást felhasználás előtt?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint a tojás biztonságos fogyasztásával kapcsolatban ellentmondásosak az információk.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Újabb sorscsapás érte a sífutót, akinek elfagyott a pénisze
A Lindholm-eset jól szemlélteti, hogy a téli sportok extrém kihívásokat és váratlan nehézségeket rejtenek, amelyek egészségügyi kockázattal is járnak - akár intim testrészek is fagyási sérülést szenvedhetnek, mint az a finn sífutó esetében történt.
Nem úszás, nem gyaloglás - 60 felett ez a típusú mozgás a legjobb a szervezetnek
Sokak számára természetes és biztonságos mozgásforma hatvanéves kor felett a séta vagy az úszás, hiszen ezek kímélik az ízületeket, javítják a keringést és a közérzetet. Ezek valóban hasznos alaptevékenységek, de önmagukban nem elegendők, ha célunk az, hogy megőrizzük testi fittségünket és a mindennapi életben való mozgásbiztonságot.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+9 °C
Minimum:
+1 °C
Estétől több helyen megnövekszik a felhőzet, ezért többnyire erősen felhős, egyes részeken tartósan borult időre számíthatunk. Többfelé pára, néhol köd képződik. Helyenként kialakulhat gyenge eső, záporeső, az északkeleti tájakon havas eső, hó sem zárható ki. Az északkeleti szelet főként a Zemplén térségében kísérhetik élénk lökések.Késő estére 0 és +5 fok közé hűl le a levegő. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -2 és +4 fok között alakul, de északkeleten néhol hidegebb is lehet. Egy tartósan ciklonális, alacsony nyomású helyzet áll fenn, amelyhez gyenge, elnyújtott fronthatás társul.
