Tejtermékek

A tejtermékek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A legtöbb hasznot a zsíros tejektől és tejtermékektől remélhetjük - derült ki egy új kutatásból.

Magyarországon is kedvelik a fogyasztók az ízesített joghurtokat, pedig alighanem jobban tennék, ha a természetes, savanyú ízű natúr változatokat vennék le a polcról.

A magyar táplálkozási ajánlás, az Okostányér szerint naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket kellene elfogyasztanunk. A túró a magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga, amely a tej összes hasznos tulajdonságával rendelkezik.

Vizsgálatot indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szennyezett tejtermékek miatt, mert egyes üzletláncok bizonyos UHT termékeit szándékosan szennyezhette valaki; egyben a hivatal arra kéri a fogyasztókat, hogy vásárláskor minden esetben ellenőrizzék a termékek csomagolásának sértetlenségét.

A tej és a tejtermékek jótékony hatásával ismerteti meg a gyerekeket egy most indult marketingkampány. A Tejkamion országszerte 30 helyszínen 4500 diákhoz látogat el.

Endokrinrendszerünk több mint 70 hormont termel, amelynek mind komplex funkciója van, és bonyolult kölcsönhatásban áll a többivel. Ha hormonháztartásunk egyensúlya felborul, akkor számos nem várt következményt vonhat maga után.