Sztívia
Kell-e félnünk az édesítőszerektől?
Cukorbetegek és fogyókúrázók nagy kedvence - de milyen szempontok szerint érdemes válogatni az édesítők között? Mesterséges legyen vagy természetes? Többek között erről is beszélgettünk Bernadene Magnuson amerikai toxikológussal, a Global Stevia Institute szakértőjével budapesti látogatásán.
Sztívia: a sokoldalú és kalóriamentes édesítő
A Közép- és Dél-Amerikában őshonos sztívia, amit az ott élő indiánok már 200 éve használnak édesítésre, igazi szupersztár a növények között, hiszen több pozitív hatása is van az emberi szervezetre. Leginkább édesítésre alkalmas, mert a leveleiből készült kivonat akár 200-300-szor édesebb lehet a cukornál.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+13 °C
Minimum:
+3 °C
Az északkeleti harmadban borult, párás, foltokban ködös marad az idő. A kevésbé felhős, napos tájakon is egyre több helyen - legkésőbb délen, délkeleten - erősen megnövekszik a felhőzet. Kevés helyen alakulhat ki kisebb eső, záporeső. A délies szél olykor megélénkül.A legmagasabb nappali hőmérséklet 10 és 17 fok között alakul, az Északi-középhegység térségében marad ennél hidegebb az idő. Késő este 3, 10 fok valószínű. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
