Sztívia
Kell-e félnünk az édesítőszerektől?
Cukorbetegek és fogyókúrázók nagy kedvence - de milyen szempontok szerint érdemes válogatni az édesítők között? Mesterséges legyen vagy természetes? Többek között erről is beszélgettünk Bernadene Magnuson amerikai toxikológussal, a Global Stevia Institute szakértőjével budapesti látogatásán.
Sztívia: a sokoldalú és kalóriamentes édesítő
A Közép- és Dél-Amerikában őshonos sztívia, amit az ott élő indiánok már 200 éve használnak édesítésre, igazi szupersztár a növények között, hiszen több pozitív hatása is van az emberi szervezetre. Leginkább édesítésre alkalmas, mert a leveleiből készült kivonat akár 200-300-szor édesebb lehet a cukornál.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+4 °C
Minimum:
-2 °C
Az ország északi felén többnyire erősen felhős vagy borult, helyenként párás idő valószínű, de a Bakony, illetve Kisalföld térségében nagyobb területen is csökkenhet a felhőzet. A déli megyékben nagyobb területen szakad fel a felhőzet. A nap első felében a Dunától keletre lehet eső, a hegyekben és az északkeleti határszélen havazás, a csapadék egyre inkább az Észak-Alföldre korlátozódik. Késő délutántól délnyugat felől újra erősen megnövekszik a felhőzet, és ismét egyre több helyen ered el az eső, kisebb körzetekben ónos eső sem kizárt. Az Észak-Dunántúlon és a Dél-Alföldön időnként megélénkül a délkeleti, keleti szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában -1, +6 fok között alakul, de a szelesebb és/vagy naposabb tájakon néhány fokkal melegebb is lehet.Késő este -3, +5 fok valószínű. Szombaton gyenge vagy mérsékelt melegfronti hatásra készülhetünk, amely megterhelő lehet az arra érzékenyeknek.
