Sült Krumpli
Így lesz egészséges a ropogtatnivaló
Nem feltétlenül kell lemondanunk a kedvenc fogásainkról, ha az az újévi fogadalmunk, hogy idén egészségesebben étkezünk, esetleg le is adunk pár kilót. A legjobb, ha kipróbálunk néhány egyszerűbb módosítást az étrendünkben, amivel máris rengeteg kalóriát spórolhatunk.
Könnyen gyárthatunk rákot a konyhánkban, ha nem vigyázunk
Túl sok rákkeltő anyag lehet a ropogós sültkrumpliban és a pirítósban, állítja az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság, az FDA. A hatóság azt vizsgálta, hogy mennyi akrilamid található a konyhánkban elkészített ételekben: az akrilamid az a rákkeltő méreganyag, amely akkor keletkezik, amikor a krumplit vagy a kenyeret tesszük ki igen erős hőhatásnak.
Miből van a mekis sültkrumpli?
Az elmúlt napokban a magyar sajtóban is visszhangot keltett az egyesült államokbeli McDonald's sült krumplijának készítését bemutató videó, amelyből kiderült: a termék 19-féle összetevőt tartalmaz. Hihető-e, hogy a magyar gyorsétteremben kapható kevesebb vegyi anyagot tartalmaz és csak 4 összetevőből áll?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Meglepő felfedezés a macskák daganatairól – Nagy előrelépést hozhat a rákgyógyításban
A macskák daganatos betegségeinek genetikai térképe eddig nagyrészt feltáratlan terület volt. Egy friss nemzetközi kutatás azonban meglepő hasonlóságokat tárt fel a macskák és az emberek rákos megbetegedései között – olyan eredményekkel, amelyek új kezelések előtt nyithatnak utat mind az állatorvoslásban, mind a humán gyógyászatban.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+3 °C
Általában erősen felhős vagy borult lesz az ég, a Dunántúlon az eső, zápor előfordulási esélye is nő. A Dunántúlon az északnyugatira forduló szél többfelé megélénkül, helyenként megerősödik, kiemelten Sopron térségében viharossá is fokozódhat. A keleti országrészben nagyrészt gyenge vagy mérsékelt marad a délies szél. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 3 és 9 fok között valószínű. Nem terheli a szervezetet erős fronthatás.
