Speciális Étrend

Az egészséges táplálkozással kapcsolatban manapság rengeteg információhoz lehet egyszerűen hozzájutni. Néha azonban pont a túl sok információ miatt nehéz eldönteni, hogy kinek mi lenne a legjobb. Bizonyos esetekben pedig kifejezetten javasolt inkább szakértő segítségét kérni.

Az IBD (inflammatory bowel disease) jelenleg gyógyíthatatlan kór, amely alá két külön betegséget sorolnak az orvosok: a fekélyes vastagbélgyulladást (colitis ulcerosa) és a Crohn-betegséget.

Egyre több tudományos bizonyíték utal az étrend - különösen a magas glikémiás indexű étrend, valamint a tejtermékek - és az akne összefüggésére, illetve arra, hogy az orvosi dietetika fontos szerephez juthat az akne kezelésében.

Lisztérzékenyként sok megszokott ízről kell lemondani, de szerencsére az élelmiszeripar egyre több gluténmentes termékkel segíti a lisztmentes étkezést. Mostantól a gluténmentes szilvás gombóc, túrógombóc és szilvalekváros derelye is elérhető a számukra.

Kevesebben akarnak hízni, mint fogyni, de a vékonydongájúak ez legalább ugyanakkora gond, mint a túlsúlyosaknak a fogyás. S míg a fogyókúráknak se szeri, se száma, és legalább egy időre segítenek, addig a hízni vágyóknak sokkal nehezebb dolguk van.