Shiitake Gomba

A sürgősségi osztályon kötött ki egy idős svájci férfi, akinek hátát csíkokban húzódó kiütések borították be, miután egy ínyencségnek számító gombafajtát főzött meg és fogyasztott el otthon.

A gomba valójában nem növény, de nem is állat, mert tulajdonságai alapján mindkettőtől különbözik. Valódi sejtmagvas, klorofill nélküli, szerves anyagokkal táplálkozó élőlény.

Általánosságban a gombákról tudjuk, hogy ásványi anyagokban, vitaminokban és fehérjében gazdagok. A hagyományos kínai orvoslásból ismert gyógygombák pedig különböző egészségmegőrző és gyógyító hatásuk miatt kerültek előtérbe, elsősorban az alternatív gyógyászatban.

A keleten évezredek óta alkalmazott gyógyhatású gombáknak hazánkban még nincs igazi kultúrája, amit érdemes mielőbb megteremteni, ugyanis szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásai igencsak kiemelkedőek.

Nálunk legfeljebb termeszthető, de olcsó, ízletes és hasznos: megóvhat a rákos daganattól, jobbá teszi vérkeringésünket!