Sertéshús
"A növényi alapú húsok jobbak"
Az újévi fogadalmak között gyakori az olyan, amely az egészséges táplálkozással kapcsolatos. Leginkább a fogyás a fő fókusz, és sokan úgy gondolják, hogy ehhez át kell alakítaniuk étrendjüket, amiben fontos, hogy a húsokkal kezdjenek valamit. Csakhogy rengeteg az egymásnak ellentmondó információ. Válasszuk hát el a tévhiteket a valóságtól.
Afrikai sertéspestis Heves megyében
Afrikai sertéspestis (ASP) vírusát mutatta ki vaddisznóban 2018. április 21-én a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A fertőzött tetemet Heves megyéből szállították be vizsgálatra a hatósághoz. Az állategészségügyi szakemberek haladéktalanul megtették a szükséges intézkedéseket.
Kapcsolódó videók
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Ez az olajos mag segíthet elaludni a kutatások szerint – Mutatjuk, mennyit szabad enni naponta
A pisztácia nemcsak finom nassolnivaló, hanem az alvásminőség javításában is szerepet játszhat. Egy friss tudományos áttekintés szerint a pisztácia olyan tápanyagokat és bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek az alvás szabályozásában, bár a kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség.
A magyarok egyik kedvenc őszi nassonivalója a hangulatot is javítja: ennyit szabad enni belőle naponta
Egy spanyol kutatás szerint a napi 40 gramm dió nyolc héten át történő fogyasztása összefüggésbe hozható a jobb hangulattal. A kutatók a szerotonin-anyagcserével kapcsolatos folyamatokat is vizsgálták, ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy az eredmények nem bizonyítanak közvetlen ok-okozati kapcsolatot.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+10 °C
Minimum:
+5 °C
Általában erősen felhős vagy borult lesz az ég, de az ország északkeleti harmadán határozottabban is szakadozhat, vékonyodhat a felhőtakaró, előfordulhatnak naposabb körzetek. Főleg az ország délnyugati felén alakulhat ki csepergés, gyenge eső. Az északi, északkeleti szelet továbbra is többfelé élénk, elsősorban a Nyugat-Dunántúlon, és északkeleten helyenként erős lökések is kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 14 fok között valószínű, nyugaton lesz hűvösebb, keleten enyhébb az idő. Ma sem érvényesül fronthatás, kedvező lesz az orvosmeteorológiai helyzet a frontérzékenyek számára.
