Az ünnepek alatt sem lesz hiány ebből az élelmiszerből

Bár a sertéshús ára is rohamosan növekszik, az ünnepi időszakban várhatóan így is felerősödik majd a vásárlóerő. Ennek ellenére azt ígérik, decemberben sem lesz hiány a jó minőségű magyar disznóhúsból.

Gondban vannak a sertéstenyésztők, hiszen az ágazat költségei is egyre növekednek. Az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára az Agrármarketing Centrum sertéshúsfogyasztás-ösztönző kampányának sajtóeseményén kiemelte: a gazdasági környezet szokatlanul gyors változásai miatt mindenképp fönn kell tartani a sertéságazat támogatásait. Tarpataki Tamás szerint csupán ezekkel persze nem lehet ellensúlyozni a nehézségeket, ezért ösztönző jogszabályi környezetre és likviditást segítő átmeneti intézkedésekre is szükség van.

A Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke úgy látja, hogy a magyar sertéságazatnak évek óta szélsőséges körülményekhez kell igazodnia, hiszen már az afrikai sertéspestis alatt is rendkívüli, 30-60 százalékos csökkenések és emelkedések követték egymást az élősertés árában. Idén még nagyobb, 80 százalékos drágulás is volt már januárhoz képest – ismertette Éder Tamás, aki szerint elsősorban az ukrajnai háborúnak kellene véget vetni ahhoz, hogy enyhüljenek a nehézségek.

sertéshús, infláció, ünnepi menü
KARÁCSONY ELŐTT IS KAPHATÓ LESZ A MAGYAR SERTÉSHÚS. A fOTÓ illusztráció, forrás: GETTY IMAGES

Kevesebben vesznek disznóhúst

A magas termelési költség miatt a sertés bolti ára 20-40 százalékkal nőtt alig egyetlen év alatt, így az elmúlt hónapokban kissé a fogyasztás is mérséklődött. A várakozások szerint azonban az ünnepi időszakban megélénkül majd a forgalom.

Az Agrármarketing Centrum ügyvezető-helyettese a fogyasztói tudatosság jelentőségét emelte ki. Giczi Gergely szerint sokat segíthet a termelőknek, ha a vásárlók előnyben részesítik a termékeiket, ezért a következő hetekben közterületi, online, és újsághirdetések, illetve rádiós reklámok hívják majd föl a figyelmet a magyar sertéshúsra. Emellett számos bevásárlóközpontban ingyenes kóstolási lehetőséggel találkozhatnak a vásárlók.

A fogyasztásösztönző kampány eddig is sikeres volt, hiszen a kezdete, 2013 óta a fejenkénti éves fogyasztás 23 kilogrammról 33 kilogrammra nőtt Magyarországon.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Anafilaxiás reakció gyakori okai

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +16 °C
Minimum: +3 °C

Döntően borult lesz az ég, és dél felől egyre többfelé várható eső, zápor. Délen néhol zivatar is kialakulhat, az Alpokalja magasabb részein pedig havas eső, havazás is lehet. Az északi, északkeleti szelet sokfelé kísérik élénk, helyenként erős lökések. Késő este 6, 13 fok valószínű. Napközben melegfront érezteti hatását, ami miatt a frontérzékenyek tünetei ismét felerősödhetnek.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra