Drágul a csirke- és a sertéshús

Nem csak a csirkehús ára emelkedik

2018. augusztus 28-án számoltunk be róla, hogy hamarosan többet kell fizetnünk a boltokban a baromfihúsért - ezt vetítette előre akkor a Baromfi Termék Tanács. Mint írták, a takarmányok és a hozzájuk kevert kiegészítők drágulása, valamint a munkaerőköltségek emelkedése miatt indokolt az átadási árak emelése. Ez pedig azt jelenti, hogy tíz százalékkal többe kerülhet majd a csirkehús.

A hétfői RTL Híradóban elhangzott, hogy a sertéshús ára ugyancsak emelkedhet, aminek pedig az afrikai sertéspestishez van köze. A takarmányárak magasabb költségei ugyanis szintén magasabb árat eredményezhetnek. (A kenyér is drágulni fog, erről itt olvashat bővebben.)

Meg lehet enni a pestises sertéshúst 2018. május 4-én arról számoltunk be, hogy biztonságosak az országban előállított húsok és húskészítmények az afrikai sertéspestis (ASP) magyarországi megjelenése után is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal akkor két, Heves megyében elhullott vaddisznóban mutatta ki az afrikai sertéspestist. Mint mondták, a betegség a házi sertésekben nem jelent meg, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közleménye szerint pedig az ASP vírus az embereket nem betegíti meg .

Az afrikai sertéspestis miatt is többet fizetünk

A riportból kiderül, hogy ha a vírus miatt még több disznót kell leölni Európában, még nagyobb áremelkedéssel kell majd számolni Magyarországon is, így elsősorban az afrikai sertéspestis terjedése döntheti majd el a végső bolti árat a következő hetekben:

A műsorban elhangzott, hogy amennyiben erre nem lesz szükség, de a meglévő sertések az unióban rekednek, a túlkínálat a drágulás mérséklődéséhez vezethet. A Híradó a KSH friss adataiból arra is választ kapott, hogy az afrikai sertéspestis tavaszi megjelenése ellenére sem csökkent a disznóhús ára a magyar boltokban.

Miért világít kéken a csirkehús? Meglehetősen talányos dolog történt tavaly szilveszterkor Győr-Moson-Sopron megyében: egy ikrényi férfi arra lett figyelmes, hogy a konyhapultján hagyott nyers csirkemell kékes fénnyel kezdett el világítani . Az eset kapcsán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) sem tud biztosat mondani. A témáról a linkre kattintva olvashat bővebben.