Rukkola

Változatosan felhasználhatóak, és tele vannak értékes tápanyagokkal is.

Ma már hazánkban is egyre több salátaféle kapható, így igen változatos ételeket készíthetünk belőlük. A klasszikus fejes salátán és jégsalátán túl érdemes különlegesebb fajtákkal is kísérletezgetni, így a sajátos ízű rukkolával is.

Tavasszal és nyáron általában előnyben részesítjük a friss, könnyű ételeket - természetesen azért is, mert ilyenkor van szezonja a legtöbb zöldségnek és gyümölcsnek. A saláta gyorsan és változatosan elkészíthető, de milyen zöld levelek kerüljenek bele?

Gondolták volna, hogy szerelmünket, szeretetünket nem csak piros rózsával, de piros ételekkel és finom fűszerekkel is kifejezhetjük?