Nátrium

Bár a sófogyasztás csökkentéséről sok szó esik, a túl alacsony nátriumszint legalább akkora problémát jelenthet.

Szédülés, fejfájás, izomgörcsök? Lehet, hogy nem csak szimplán fáradt vagy, hanem nátriumhiányod van.

Komoly lépésre készül a WHO. Nézzük, mivel indokolják mindezt.

Vérnyomásunk megfelelő szinten tartása alapvető fontosságú az egészségünk hosszú távú megőrzéséhez. Ennek érdekében a többi között oda kell figyelnünk arra, hogy a szervezetünk hozzájusson a szükséges tápanyagokhoz és vitaminokhoz - különösen a káliumhoz. De mi köze a káliumnak a vérnyomáshoz?

A legtöbb egészségügyi ajánlás szerint a napi sóbevitel körülbelül 2300 milligramm, ami egy teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. Csakhogy ennél sokan jóval többet fogyasztanak, aminek hosszú távon az alábbi tünetei, jelei is lehetnek.

A zeller jól ismert gyógy- és fűszernövényünk, amelyet már a görögök is előszeretettel fogyasztottak. Kiváló vízhajtó tulajdonsága mellett ízletessé teszi ételeinket.