Betiltanák az asztali sót – mutatjuk, miért

A magas nátriumtartalmú asztali sók betiltását javasolja az Egészségügyi Világszervezet (WHO). Mutatjuk, mivel indokolják mindezt.

Ha eltűnne az éttermekből és az otthonokból az asztali só, az emberek sokkal egészségesebbek lennének az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. A szervezet ezért a magas nátriumtartalmú asztali sók betiltását javasolja – számolt be róla a Nosalty.

asztalra borult só
A magas nátriumtartalmú asztali sók betiltását javasolja az Egészségügyi Világszervezet (WHO). Fotó: Getty Images

Napi 2 gramm nátrium lenne a limit

Évente körülbelül 1,9 millióan halnak meg világszerte a túlzott nátriumfogyasztással – pontosabban az emiatt bekövetkező vérnyomásnövekedéssel és egyéb kardiovaszkuláris betegségekkel – összefüggésben. A kockázat mérséklése érdekében a WHO azt szeretné elérni, hogy az egy főre eső napi nátriumbevitel 2 gramm alá csökkenjen. Jelenleg az átlag napi fogyasztás ennek több mint a duplája, 4,3 gramm fejenként.

A WHO szerint sürgős lépésekre van szükség a lakosság sófogyasztásának csökkentése érdekében. Az alábbiakat javasolják:

  • Be kellene tiltani a magas nátriumtartalmú asztali sókat.
  • Alacsony nátriumtartalmú sóhelyettesítőket kellene bevezetni, amelyek az átlagosnál kevesebb nátrium-kloridot, viszont több kálium-kloridot tartalmaznak.

A káliumtartalmú sóval is vigyázzunk!

A csökkentett nátriumtartalmú sók esetében a nátrium-klorid nagyjából 30 százalékát kálium-kloriddal helyettesítik. Nem árt tudni azonban, hogy a csökkent veseműködésű személyeknek és az időseknek nem ajánlott a káliumtartalmú sófélék fogyasztása.

Gond van a vegán sajtokkal: kevés hasznos és sok káros anyag van bennük
Sok só és szennyező anyag, túl kevés fehérje és kalcium – ez a tápanyagmérlege a vegán „sajtoknak”.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +6 °C
Minimum: -4 °C

A Dunántúl nyugati felén, kétharmadán erősen felhős vagy borult lesz az ég. Keletebbre viszont fátyolfelhős, napos időre számíthatunk, de napközben arrafelé egyre nagyobb területen kiderül az ég. Csapadék általában nem lesz, azonban a nyugati, délnyugati határ közelében néhol szitálás, kisebb eső nem kizárt. A délkeleti szél döntően gyenge vagy mérsékelt marad, csak néhol lehet olykor élénk széllökés. A legmagasabb nappali hőmérséklet 3 és 9 fok között alakul. Késő estére -5 és +3 fok közé hűl le a levegő. Péntekig nem kell fronthatásra számítani, a légszennyezés azonban kellemetlen tüneteket okozhat.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra