Laktózérzékenység

Egy kimerítő edzés vagy egy nagy adag fokhagymás kenyér után a testünk nem éppen kellemes szagokat képes produkálni, de ez teljesen normális. Ugyanakkor léteznek testszagnak olyan fajtái, amelyekre érdemes odafigyelni, mert akár valamilyen betegség jelenlétére is utalhatnak a szervezetben.

Emésztési problémák sajnos olyanoknál is jelentkezhetnek, akik kifejezetten próbálnak odafigyelni az egészséges táplálkozásra. Az emésztőrendszerre nemcsak az hat, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy miként.

A laktózérzékenyek nem tudják megemészteni a tejcukrot. Ennek oka, hogy a laktóz lebontásához szükséges enzim hiányzik vagy működése lecsökkent a szervezetükben. Nem mindegy azonban, hogy a probléma csak átmenetileg áll-e fenn vagy végleges.

Mikor gyanakodhatunk a gyermekünknél laktózintoleranciára? Hogyan diagnosztizálják és kezelik ezt a problémát? A kérdésekre szakértő válaszol.

Brit kutatók a béta-laktoglobulin nevű tejfehérjét mutatták ki újkőkorszaki földművesek fogkövében. Ez azt bizonyítja, hogy a mai Nagy-Britannia területének őskori lakói már 6 ezer évvel ezelőtt fogyasztottak tejtermékeket - annak ellenére, hogy tejcukorérzékenyek voltak.

Sokan vannak, akik érzékenyek vagy akár kifejezetten allergiásak a tej- és tejtermékek fogyasztására. Nem könnyű persze kizárni az étrendünkből ezeket az élelmiszereket, de az alábbi tippek segítséget nyújthatnak hozzá.