Laktózérzékenység

Hogy nekünk, embereknek mennyire van szükségünk állati tejek fogyasztására, vitatott téma, azonban kétségtelen, hogy vannak, akik egészségügyi okokból csak kis mértékben vagy egyáltalán nem részesülhetnek belőle: ők a laktózérzékenyek és a tejallergiások.

Azzal, hogy laktóz-intolerancia miatt nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az étkezésükre, sokan csak felnőttkorban szembesülnek. Íme, öt dolog, amelyekről jó tudni azoknak, akiket érint az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri probléma.

Ha a tejtől felnőttként tüneteink vannak, akkor tejcukor-érzékenységre gondolunk, ezért a laktózmentes termékeket keressük. Létezik azonban egy másik lehetőség is, amikor a laktózmentes diéta nem elég.

Ki számít laktózérzékenynek? Becslések szerint a világ lakosságának 75 százaléka nem képes felnőttkorban rendesen megemészteni a tejcukrot, de egyes afrikai és ázsiai országokban ez az arány 95 százalék is lehet.

Magyarországon az egészséges gyermekek és a fiatal felnőttek 6-7 százaléka, a 30-49 évesek 15 százaléka szenved felnőtt típusú tejcukor-intoleranciában.

A rövidbél-szindróma azt a betegséget takarja, amikor a vékonybél bizonyos szakaszai hiányoznak, így a tápanyagok felszívódása zavart szenved.