Kurkuma

Nem kell feltétlenül fájdalomcsillapítóhoz fordulnunk, ha fáj valamink. Meglepően hatékony természetes gyógymódokat találhatunk akár saját konyhánkban is: válogatásunkban a négy leghatékonyabb fájdalomcsillapító fűszernövényt mutatjuk be.

A kurkumát a magyar háziasszonyok ritkán használják, konyhánk nem ismeri, de a keleti éttermek kínálatában és az élelmiszerszínezékek palettáján sokszor találkozhatunk természetes ételeinktől idegen, rikító sárga színével.

Az ízületi fájdalmak szinte minden korosztály életét meg tudják keseríteni, hiszen a fájdalom mellett akadályozza a szabad mozgást is. Ha azonban a felsorolt 5 ételeket fogyasztjuk, csökkenthetjük az ízületi fájdalmakat.

A hosszú ideig tartó ülés megnövekedett éhségérzetet okoz és gyulladást generál a szervezetben (mindkettő elhízáshoz vezet), valamint kapcsolatban áll a magas vérnyomás és a magas vércukorszint kialakulásával. Vannak olyan élelmiszerek azonban, melyek fogyasztása csökkentheti a káros hatásokat.

A kurkumát évszázadok óta nem csak szép színe és kellemes íze, de gyógyító hatása miatt is használják, különösen Ázsiában és a Távol-Keleten. Cikkünkből kiderül, hogy mi mindenre jó!

A forró csokin és a forraltboron túl is van élet, s télvíz idején, amikor az ember ujjai elgémberednek a hidegtől, bizony jól esik egy csésze forró italt szorongatni, s feltöltődni ízekkel, illatokkal és akár vitaminokkal.