Keményítő

Szépségápolás, takarítás, de akár a gyerekekkel közös mókázás hasznos alapanyaga is lehet a kukoricakeményítő.

Nemcsak az befolyásolja a szívbetegség, a rák és más betegségek miatti halálozás kockázatát, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mikor eszünk meg bizonyos élelmiszereket - ez áll egy friss tanulmányban.

Az élelmi rostok rendszeres fogyasztása az egészséges étrend része. Segít az optimális bélműködés fenntartásában, a testsúly megőrzésében és a székrekedés megszüntetésében. Tartson velünk egy egészségkörútra az élelmiszerpiacon!

Az emésztési problémák nagyon sok embert érintenek. Elkerülésükhöz hozzátartozik, hogy megtanuljuk, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket jobb, ha nem fogyasztunk együtt vagy közvetlenül egymás után.

Rajong a szénhidrátban gazdag tésztákért, esetleg burgonya nélkül nem tudná elképzelni az életét? Szénhidrátfüggőségéért lehet, hogy túl érzékeny ízlelőbimbói felelősek.

A cukorbetegség, a rák egy típusa és az elhízás megelőzésében is segíthet egy új genetikailag módosított rizs, amelynek kedvező élettani hatásaiból a világnépesség több mint fele profitálhatna - állítják ausztrál kutatók az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) közölt tanulmányukban.