Halhús
Sokat drágulhat a hal karácsonyra
A rendkívüli aszály, valamint a takarmány- és energiaárak drasztikus emelkedése újfajta kihívások elé állította idén a haltermelő ágazatot, ennek ellenére lesz elég tógazdasági hal a horgászat számára szükséges haltelepítéshez és a lakosság karácsonyi igényeinek kielégítésére is a szakmai szervezetek szerint.
Milyen halakat együnk? A dietetikus válaszol
A halhús nem olyan inas és rostos, mint a melegvérű állatok húsa, emiatt gyomrunk könnyebben megbirkózik vele, emésztési problémáknál pláne érdemes előnyben részesíteni. Ebből a szempontból mely halfajták a legjobbak, és miért fontos a jó elkészítési technika?
Megfizethetetlen lesz a hal? Szakemberrel beszélgettünk
A legtöbb magyar család asztalára szinte csak a karácsonyi időszakban kerül valamilyen halból készült étel. A klímaváltozás, a nem megfelelő támogatási rendszer és a drámai ütemű drágulás együttes hatására Lévai Ferenc, a MA-HAL szóvivője szerint a következő időszakban még inkább visszaeshet ennek a húsfajtának a fogyasztása.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Étkezés utáni puffadás: a gasztroenterológus szerint ez a 4 leggyakoribb ok állhat a háttérben
Az étkezés utáni puffadás gyakori panasz, amelyet a túl gyors evéstől az ételintoleranciákon át akár emésztőrendszeri betegségek is okozhatnak. A visszatérő tünetek hátterének felderítésében többféle vizsgálat segíthet, köztük a laktulóz-kilégzési teszt is.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+11 °C
Minimum:
+2 °C
Általában borult lesz az ég, de reggel a délkeleti tájakon lehet némi napsütés, illetve észak, északnyugat felől szakadozottabbá, vékonyabbá válik, később csökken is a felhőzet. Reggel még sokfelé fog esni, majd a délelőtti óráktól kezdve északnyugat felől szűnni kezd a csapadék, estére mindenütt eláll az eső. Ugyanakkor a csapadék megszűnése előtt a Kőszegi-hegységben, a Bakonyban, illetve az északi hegyvidékeken átmenetileg havas esőre válthat a halmazállapot. Az Alföldön is északira fordul a szél, amely nagy területen megerősödik, sőt több helyen viharossá is fokozódik, a déli óráktól azonban veszíteni kezd erejéből a légmozgás.A legmagasabb nappali hőmérséklet 6 és 17 fok között alakul, az Alföldön a reggeli, kora délelőtti órákban, a szélfordulás előtt áll be a maximum. Az elmúlt éjszaka kiadós esőzése a Charles ciklonnal érkezett, most pedig e ciklon hátoldalán éri el a Kárpát-medencét egy markáns hidegfront.
