Élelmiszerek
Így állíthatjuk meg az élelmiszerpazarlást
Évente mintegy 6 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki fejenként, sokszor csupán esztétikai okokból. Ezen a felesleges pazarláson szeretne csökkenteni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, szemléletformáló kampánya, a "Vegyél számba!".
Nincs bizonyíték rá, hogy külföldön jobbak az ételek
Nincsenek bizonyítékok arra, hogy kelet-nyugati megosztottság alakult volna ki az élelmiszeripari termékek minőségében. Az eltérő összetételű, de azonos vagy hasonló csomagolású áruk előfordulása nem mutat egyértelmű területi mintázatot - közölte az Európai Bizottság.
Jön a növényi hús
A túlnépesedés azzal jár, hogy egyre több az éhes száj. Ha a jelenlegi ütemben szaporodunk, 2050-re a Föld lakossága elérheti a 9,5 milliárdot. De a jelenlegi élelmiszertermelési módszerekkel, a jelenleg gazdálkodásra használt területeken nem lehet fenntarthatóan elég élelmiszert termelni. Hollandiában kifejlesztettek egy minden korábbinál jobb megoldást.
Élelmiszerek, amelyek sokáig elállnak
Ha nagy tételben vásárolunk, az nemcsak a pénzspórolásban segíthet, hanem abban is, hogy kevesebb hulladékot termeljünk. Ez persze csak akkor igaz, ha mindent el is fogyasztunk, amit megvettünk - éppen ezért érdemes tisztában lenni azzal, hogy melyik élelmiszer mennyi ideig áll el.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Az élelmiszereket a lejárati időn túl meg lehet enni?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője elmondja a két fő kategória közötti különbségeket.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Hegedűs Zsolt bejelentette: hamarosan óriási változás jöhet az elhízott betegek ortopédiai ellátásában
Hamarosan megváltozik az elhízott betegek ortopédiai ellátási protokollja, amely 2025 áprilisa óta bizonyos testtömegindex (BMI) feletti betegeket inaktív állapotba helyezett a várólistán – közölte Hegedűs Zsolt egészségügyi miniszter.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+9 °C
A felhőátvonulások mellett az ország nagyobb részén legalább többórás napsütésre számíthatunk. Elszórtan valószínű jégdarával kísért zápor, kisebb eső. Néhol, legkisebb eséllyel a délnyugati, nyugati tájakon zivatar is kialakulhat. Az északnyugati szél főleg a Dunántúlon és a középső országrészben nagy területen megerősödik, néhol viharos lökések is lehetnek.A hőmérséklet csúcsértéke 16 és 21 fok között várható. Késő este többnyire 6 és 14 fok közé hűl le a levegő. Kedden már nem érvényesül fronthatás, anticiklon alakítja időjárásunkat.
