Cukorpótló
Kell-e félnünk az édesítőszerektől?
Cukorbetegek és fogyókúrázók nagy kedvence - de milyen szempontok szerint érdemes válogatni az édesítők között? Mesterséges legyen vagy természetes? Többek között erről is beszélgettünk Bernadene Magnuson amerikai toxikológussal, a Global Stevia Institute szakértőjével budapesti látogatásán.
Édesítők, amelyek ártalmatlanok
Ha a kávénkat vagy valamilyen ételt szeretnénk édesíteni, legyünk válogatósak. Zárjuk ki az aszpartámot, a szacharint, a szukralózt, a kristálycukrot, az agavét, a süvegcukrot és a kókuszcukrot, a melaszt, a juharszirupot, sőt ha fogyókúrázunk, akkor a mézet is, mert mindegyik erőteljesen megemeli a vércukorszintet. Helyettük válasszuk inkább az alábbiakat.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Cukor helyett édesítőszer?
2-es típusú cukorbetegség esetén milyen édesítőszerrel lehet helyettesíteni a kristálycukrot? Kubányi Jolán dietetikus válaszolt erre a kérdésre.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+1 °C
Főként a Dunántúlon csökkenhet a felhőzet, ezzel együtt a csapadékhajlam. Ezzel szemben keleten döntően borult marad az ég, és ott elszórtan még reggel is kisebb eső, zápor előfordulhat. Párássá válhat a levegő, köd, foltokban sűrű köd képződhet. A déli szél fokozatosan veszít erejéből, de a keleti megyékben élénk maradhat.Késő estére 1 és 9 fok közé csökken a hőmérséklet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +6 fok között alakul, de a nyugati határszélen kissé jobban lehűlhet a levegő. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
