Nem egészségesebbek az édesítők a cukornál

Miután 2015-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az javasolta, hogy az emberek szorítsák vissza a napi cukorbevitelüket a teljes energiabevitelük legfeljebb 10 százalékára, világszerte elkezdett rohamosan nőni az édesítőszerek iránti kereslet. A szervezet azonban most újra szót emelt: ezúttal a mesterséges édesítők veszélyeire hívta fel a figyelmet.

Semmilyen hosszú távú előnnyel nem jár a nem cukoralapú – vagyis mesterséges – édesítőszerek (NSS) használata a felnőttek vagy gyermekek körében” – állapította meg a rendelkezésre álló bizonyítékok szisztematikus áttekintése után az Egészségügyi Világszervezet (WHO). A cukorpótlókat továbbra is csak az igazoltan cukorbeteg embereknek ajánlják.

nő édesítőt rak a kávéjába
A napi cukorbevitel visszaszorítása fontos, de nem a mesterséges édesítők jelentik a jó megoldást. Fotó: Getty Images

Nem ez a fogyás kulcsa

A CNN cikke szerint Francesco Branca, a WHO táplálkozási és élelmiszerbiztonsági osztályának igazgatója azt is kiemelte, hogy a cukor édesítőkkel való helyettesítése rövid távon ugyan testsúlycsökkenést eredményezhet, tartósan azonban nem segít a súlykontrollban. Cserébe viszont számos „nemkívánatos hatása” lehet az NSS-ek fogyasztásának.

Komoly következményei lehetnek
A cukorhelyettesítők hosszú távú használatának potenciális következménye lehet egyebek mellett a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulási kockázatának enyhe növekedése.

Mi kell a fogyáshoz?

A WHO 2015-ben azt javasolta, hogy törekedjünk arra, hogy a napi cukorbevitel a teljes energiabevitel maximum 10 százalékát tegye ki. Az ajánlás elterjedése után a cukoralternatívák iránti érdeklődés megsokszorozódott. Új iránymutatásukban ezért inkább már azt hangsúlyozzák, hogy a mesterséges édesítőszerek használatával elért energiabevitel-csökkentés nem jó fogyási stratégia.

Ezzel a felvetéssel egyébként több táplálkozási szakértő is egyetért. Ian Johnson táplálkozáskutató szerint például sokkal jobb megoldás, ha csökkentjük a cukorral édesített italok fogyasztását, illetve édességek helyett inkább nyers vagy enyhén feldolgozott gyümölcsökkel elégítjük ki cukoréhségünket.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

A metabolikus szindróma kardiovaszkuláris szövődményei

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +4 °C
Minimum: +1 °C

Borult, párás időben lesz részünk. Csapadéksáv vonul észak, északkelet felől dél felé, amelyből a hegyek kivételével eső várható, majd estefelé már síkvidéken is egyre több helyen hópelyhek keverednek az esőbe. Az északias szél az Alpokalján és a Zemplén térségében élénk, olykor erős lesz. A legmagasabb nappali hőmérséklet 2 és 6 fok között alakul. Késő estére -1 és +4 fok közé hűl le a levegő. Ma kettős fronthatásban lesz részünk.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra