Avokádó

Bár az avokádóról sokan gondolják, hogy zöldség, valójában a gyümölcsök választékát gazdagítja. Hazánkban fogyasztása kevéssé jellemző, pedig a szív- és érrendszeri betegségek diétás kezelésében igencsak fontos szerepet tölt be.

Sokan megfogadják, hogy az új esztendőben leadnak néhány kilót, ehhez pedig kézenfekvő megoldásnak tűnhet az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése. Szakértők szerint azonban egyáltalán nem jó ötlet mellőzni ezt az ételcsoportot.

Étkezések között sokan elcsábulunk valamilyen rágcsálnivalóra, de a nassolásnak sem kell feltétlenül bűnös élvezetnek lennie. Íme néhány egészséges falat, amely kiválthatja a chipset és az édességeket.

A fehérjebevitel kapcsán a legtöbbeknek alighanem az állati eredetű élelmiszerek vagy legfeljebb egyes zöldségek jutnak eszükbe forrásként, valójában azonban akad néhány gyümölcs is, amely e téren is rendkívül értékes tulajdonságokkal rendelkezik.

Vannak olyan ételek, amikből annak ellenére, hogy tele vannak fehérjével, antioxidánsokkal, telítetlen zsírzsavakkal és vitaminokkal, érdemes csak mértékkel fogyasztani, mert előnyös tulajdonságaik mellett a kalóriatartalmuk meglehetősen magas.

A kálium testünk számos funkciójában kulcsszerepet játszik, de sokan nem visznek be eleget a szervezetükbe. A tartós káliumhiány akár magas vérnyomás, stroke és szívbetegség kialakulásához is vezethet.