A konyhai maradékok réme ez a kihívás

Éppen a maradékkal csatlakozhatsz a Girl Dinnerhez, vagyis 2023 eddigi legnépszerűbb TikTok-trendjéhez.

A kihívás igazán kíméli a Földet: lényege ugyanis, hogy követője az otthon fellelhető maradékokból lakik jól. A Girl Dinner egy olyan egytálétel, amelyet nők fogyasztanak otthon, a négy fal között, amikor senki sem látja őket. A tányéron a háztartásban épp fellelhető alapanyagok szerepelnek, sok esetben maradékok, mindenből egy pici – írja a Nők Lapja.

maradék, maradékmentés, saláta
A maradékot is meg lehet menteni. Fotó: Getty Images

Kiposztolják, pedig nincs megkomponálva

A már 945 millió hashtagnél tartó őrületet Olivia Maher kezdte, aki májusban viccből ezzel a hashtaggel tette közzé egy este a vacsoráját. A tányéron egy kis kenyér, sajt, szőlő és némi savanyúság volt látható, a hozzáfűzött szöveg pedig valami olyasmi volt: efféléket fogyaszthattak a középkorban a parasztok. Ez a trend végre szakít a közösségi média hagyományával, miszerint mindent szebbnek és jobbnak kell ábrázolni a valóságnál. Ezek a tányérok ugyanis nem gondosan összeállított, alaposan megkomponált, fotóért kiáltó kompozíciók. Ugyanúgy megfér rajta egy kis paprikás chips valami sajtszósznak látszó trutyival, mint az ebédről megmaradt ramen. 

Természetesen, ahogyan minden új diéta, ez is folyamatosan kapja a kritikákat. Az egyik legegyértelműbb bírálat, hogy nem elég egészséges, sőt, egyes vélekedések szerint a Girl Dinner jól hangzó új címke az evészavarok világában. Ebben van némi igazság, hiszen az is előfordul, hogy a hashtaget arra használják a felhasználók, hogy megmutassák, milyen keveset esznek.

A lényeg, hogy ne vidd túlzásba

Ez jó lehetőség a különös párosításokra és a feleslegként megmaradt ételek újrahasznosítására, így az ételpazarlás csökkentésére – mondja Mackenzie Burgess. A táplálkozási szakértő szerint semmi baj nincs azzal, ha néha egy sűrű nap végén hazamegyünk, és csak úgy összedobáljuk a tányérunkra, amit találunk. Alkalmanként mindenkinek belefér az étrendjébe egy Girl Dinner, gond akkor van, ha ez rendszeressé válik és átveszi a normál étkezések helyét, vagy ha ételmegvonássá, korlátozó tendenciává válik, illetve ha étrendünkbe túl sok előre csomagolt, ultrafeldolgozott étel kerül általa.

gyulladás igazi hívószóvá vált az egészséges étkezést keresők körében. El akarják kerülni ugyanis azokat az élelmiszereket (például a fehér kenyeret, a tésztát, a sült krumplit, az édesített italokat, vagy a vörös húsokat), amelyek összefüggésbe hozhatók ezzel. Emiatt lett népszerű a kurkumával főzés, amely segít a tökéletes gyulladáscsökkentő ételek elkészítésében.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

paradicsom
Naponta eszel paradicsomot? Ilyen változásokat okozhat a szervezetedben
Idegkárosodást és szívritmuszavart is okozhat, ha így szeded a vitaminokat
hasnyálmirigy
Árt a hasnyálmirigynek, de napi szinten fogyasztjuk
cink
Károsíthatja az idegeket, sokan mégis naponta szedik ezt a táplálékkiegészítőt
6 dolog is jelezheti, hogy a májad már nem sokáig bírja
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +28 °C
Minimum: +18 °C

Észak felől fokozatosan csökken a felhőzet, azonban az ország déli felén, valamint az Észak-Dunántúlon egyes részeken még hajnalban is felhősebb lehet az ég. Az éjszaka első felében gyenge eső a felhősebb körzetekben előfordulhat, ezt követően csapadék nem várható. Az északnyugati szelet olykor élénk lökések kísérik.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 13 és 20 fok között várható, de a derült, szélcsendes északi völgyekben ennél több fokkal alacsonyabb, míg a délkeleti tájakon kissé magasabb értékeket is mérhetünk. Szombaton hidegfronti hatás érvényesül. A mostani orvosmeteorológiai helyzet megterhelő lehet a frontérzékenyek számára.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A barna cukor jobb, mint a fehér. Igaz vagy hamis? – Tedd próbára tudásod kvízünkben! Tényleg egészségesebb a barna cukor? A gluténmentes étrend mindenkinek jobb? Teszteld, mennyire ismered az egészséggel kapcsolatos tévhiteket!
parlagfű
Parlagfű: bírságot kaphat, aki nem irtja. Igaz vagy hamis? – Teszteld a tudásod! A parlagfű-allergiáról és annak kezeléséről rengeteg tévhit kering. Vajon te felismered, mely állítások igazak és melyek hamisak?