Meglepő, mennyi mindenre használható a jégkockatartó

Tudtad, hogy a jégkockatartó nem csupán nyáron jön jól? A víz mellett ugyanis számos egyéb dolgot is lefagyaszthatsz benne kis adagokban.

„Megmaradt a húsleves, a frissen főzött kávé vagy épp valamilyen gyümölcs? Nehogy kárba vesszen!” – írta Facebook-posztjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programja.

Nem csak jégkockakészítésre jó

A szakértők véleménye szerint sokan nem is sejtik, hogy a jégkockatartó milyen sokoldalúan használható.

Segítségével sok étel esetében megspórolhatjuk a hosszas előkészítési időt, esztétikusabbá tehetjük italainkat és nem utolsó sorban az élelmiszerpazarlás megelőzésében is jó szolgálatot tehet”

– emelték ki a témát részletező cikkükben. Ha kíváncsi vagy hasznos tippjeikre, nézd meg az alábbi galériát!

gallery-image
gallery-icon
Galéria

Ezekre azért nem árt odafigyelni

A cikkben arra is felhívták a figyelmet, hogy bár fagyasztás egy kiváló tartósítási eljárás, azért még ezzel a módszerrel sem tárolható az „örökkévalóságig” az étel, minőségromlás nélkül. A megfagyás után tehát érdemes kiönteni a jégkocka tartalmát egy légmentesen záródó műanyag edénybe vagy zacskóba, amelyre előre ráírtad, hogy mit tartalmaz a kocka és mikor fagyasztottad le.

Fontos továbbá észben tartani, hogy a legtöbb fagyasztva tárolt élelmiszert mindenképpen jól át kell forralni a fogyasztás előtt. A hőkezelés ugyanis eltávolíthatja az esetlegesen jelen lévő, potenciálisan ételfertőzést okozó baktériumokat.

Nem minden fűszernövényt ajánlott lefagyasztani
A tartósítás és a maradékmentés egyik legjobb módja a fagyasztás. Ezt akár friss fűszernövényekkel is megtehetjük, ám némelyikkel mégsem érdemes, kiolvasztás után ugyanis fonnyadttá válik.

Kiemelt képünk forrása: Getty Images

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +27 °C
Minimum: +14 °C

Az erőteljes gomolyfelhő-képződés mellett többórás napsütés várható, és többfelé kell záporok, zivatarok kialakulására számítani, amelyeket felhőszakadás, jégeső is kísérhet. A déli, délkeleti irányú szél csak néhol élénkül meg, zivatarok környezetében azonban viharos lökések is lehetnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet 24 és 29 fok között alakul. Késő estére általában 15 és 21 fok közé hűl le a levegő. Időjárási frontok napközben nem okoznak kellemetlenséget.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra