Miháldy Kinga dietetikus véleménye szerint javasolt, hogy az elfogyasztott élelmiszerek fele zöldség és gyümölcs legyen, például sütőtök vagy cékla . Mivel télen kevesebb a napsütéses óra, fontos a D-vitamin bevitele - jegyezte meg. Közölte: ilyenkor is ugyanannyit kell inni, az igény ugyanis nem változik lényegesen, mindössze kevésbé kívánjuk a folyadékot. Szintén jelentős a megfelelő mozgás. Sötétben nehezebben veszi rá magát az ember, hogy sportolni induljon, ha azonban magányos tevékenység helyett társaságit választ, növelhető a motiváció - mondta.
Mi az okostányér?
Okostányér néven adta ki új hazai táplálkozási ajánlását a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ). Az útmutató a legfrissebb tudományos eredményeket figyelembe véve határozza meg, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz naponta milyen élelmiszertípusoknak milyen arányban kellene a tányérunkra kerülniük.
Az elvvel, mely szerint "az vagy, amit megeszel" nehéz vitába szállni, hiszen a helyes táplálkozás szerepe a testtömeg karbantartásában és az egészségmegőrzésben köztudott és bizonyított. És bár mindenki szeretne egészségesen táplálkozni, gyakran hiányzik a kellő ismeret, hogy étrendünket megfelelően tudjuk összeállítani annak tudatában, hogy miből mennyit kellene fogyasztanunk. Ezért fogalmazott meg az MDOSZ közérthető formában, tányért idéző kördiagramon ábrázolt új táplálkozási ajánlást kifejezetten az egészséges, felnőtt lakosság számára.
A most kialakított javaslat az 1987-ben kidolgozott táplálkozási ajánlás 12 pontját váltja fel, és a legfrissebb nemzetközi tudományos eredmények és jogszabályok mellett a hazai táplálkozási szokásokat és ízlést is figyelembe veszi. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége az Okostányért a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága ajánlásával tette közzé.
