A legbiztosabb módja ennek az, ha ezt nem egyszerre, hanem egy hét alatt elosztva tesszük meg, azaz naponta 500 kalóriával kevesebbet kell ennünk. Ezt vagy úgy érjük el, hogy többet edzünk, vagy pedig úgy, hogy apró változtatásokat eszközölünk étrendünkben - ezekről olvashat többet az alábbiakban.
Hagyjuk ki a sajtot a szendvicsből!
Egy szendvicsekben található sajtszelet 80-100 kalóriát is "nyomhat". Ha az ebédre fogyasztott szendvicsünkből vagy hamburgerünkből kihagyjuk a sajtot (ami sokszor nem is egy, hanem akár három szelet is lehet), akár többszáz kalóriát is kidobhatunk étrendünkből. Ha pedig gyakran fogyasztunk szendvicseket napközben, a sajtmentesség akár még több előnnyel is járhat!
Csomagoljuk szendvicsünket salátába!
Egy roppanós salátalevélben kb. 5 kalória található, egy hamburgerzsemlében ötvenszer ennyi. Ha belegondolunk abba, hogy a legtöbb fehérzsemle nem is annyira ízes és csak száraz szénhidrátok vannak benne, megérthetjük, miért logikusabb és ízlelőbimbóinknak is jobb döntés a salátát választani. Ha kísérletezni akarunk, váltsunk vörös cikóriára (radicchio) vagy mángoldra!
Helyezzük előtérbe a zöldségeket!
Igyunk gyümölccsel ízesített vizet!
Egy pohárnyi gyümölcslében kb. 120 kalória található, az emberek pedig általában nem csak egy pohárnyit isznak. Ugyanazt a gyümölcsízt viszont megszerezhetjük szénsavmentes vagy buborékos ásványvízből is, ha gyümölccsel vagy gyógynövénnyel ízesítjük, így poharanként mintegy 100 kalóriát spórolhatunk. Ha ezt csak naponta egy pohárnál játsszuk el, már 700 heti kalóriánál tartunk!
Tegyünk citromot a salátánkra!
A zsírokban túltengő salátadresszingtől tényleg csak hízni fogunk, úgyhogy felejtsük el és helyette inkább csavarjunk egy fél citromot salátánkra. Nemcsak jobban összeérnek az ízek ennek hatására, hanem még mintegy 200 kalóriát is kidobhatunk az ablakon ezzel. Ha csak heti három salátát citromosítunk át, már 600 kalória mínusznál járunk.
Öntsünk mandulatejet a müzlinkre!
Az édesítetlen mandulatej nemcsak gazdag tápanyagokban, hanem remek íze van, ráadásul egy fél pohárnyi mandulatejben csak 30 kalória van, míg ugyanennyi tejben több mint 70 kalória. Ugyan a 40 kalória megtakarítás kevésnek hangzik, de ha mindennap eszünk müzlit, akkor már 280 kalóriát spóroltunk meg csak ezzel az apró cserével.
Használjunk kevesebb olajat!
Főzésnél sokszor több olajat teszünk a teflonba vagy főzőedénybe, mint kéne, ezzel pedig akár 300 kalóriával is megdobhatjuk minden egyes ételünket. Érdemes kevesebb olívaolajat (vagy egészségesebb zöldségolajat) használni és azt egyenletesebben elteríteni vagy lekenni az edényben. Ezzel mintegy 250 kalóriát takarítunk meg és az olajtól sem kell búcsút vennünk. Ha csak heti két főzésnél cselekszünk így, az már 500 kalória mínusz!
Fogyasszunk inkább görög joghurtot!
A szendvicsekhez és mártogatós szószokhoz használt majonézben és tejfölben evőkanalanként mintegy 100 kalória van, míg a hasonlóan ízes, de korántsem annyira zsíros görög joghurtban csak harmadannyi. Ha heti öt kanálnyi majonézt cserélünk csak le görög joghurtra , már 335 kalóriát spóroltunk!
Forrás: Prevention.com
