Túl sok a savam, mit egyek?

HáziPatika

A fokozott savtermelődés sok embernek okoz problémát, ráadásul hozzájárulhat a gyomorégés, illetve a refluxbetegség kialakulásához is. Hogyan táplálkozzunk?

Mit tegyen, akinek sok a gyomorsava?

A savasság nagymértékben függ attól, hogy milyen ételeket fogyasztunk, mert bizonyos élelmiszerek fokozottan irritálhatják a gyomrot. Az alábbiakban gyomorkímélő, gyomornyugtató élelmiszereket ajánlunk.
A csokoládé is több irányból "támadhatja" a gyomor nyálkahártyáját, gyomorégés gyomorsav reflux egészséges táplálkozás gyomor táplálkozás
A csokoládé több irányból "támadhatja" a gyomor nyálkahártyáját
Az emésztés során a gyomrunk nemcsak a különböző ételek lebontásához szükséges enzimeket termel, hanem nagyobb mennyiségű savat is. Ez teljesen természetes és normális folyamat, mely nélkülözhetetlen ahhoz, hogy az elfogyasztott ételeket olyan állapotba alakítsa a szervezetünk, hogy a tápanyagokat hasznosítani tudjuk. Előfordulhat azonban, hogy a gyomor sokkal több savat termel, mint amennyire szükség van. Ennek a következménye lehet a gyomorégés, a mellkastájéki fájdalom, a köhögés, a kellemetlen szájíz és rossz szájszag, A túl sok sav ugyanis visszaszivároghat a nyelőcsőbe, és ott irritálhatja a szöveteket.

Mi okozza a kelleténél több gyomorsavat?

A gyomorsav visszacsorgása a nyelőcsőbe számos okra vezethető vissza, például a túlsúlyra, a túl szoros ruházatra, vagy a várandósságra is, ezek ugyanis mind plusz nyomást gyakorolnak a gyomorra. Azonban előfordulhat, hogy a kelletnél több gyomorsavat fűszeres ételek, gyógyszerek, nem megfelelő étkezési szokások okozzák. A fokozott savtermelődésnek egyes elméletek szerint lelki okai is lehetnek, főleg az idegesebb, feszültebb személyiségekre lehet ez jellemző.

Melyek a problémás élelmiszerek?

Emellett természetesen bizonyos ételek, italok is fokozhatják a savtermelődést. Főleg azért, mert irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját. A leggyakrabban problémát okozó élelmiszerek közé tartozik a paradicsom, a citrusgyümölcsök (citrom, narancs, grapefruit stb) és a belőlük készült gyümölcslevek, a nyers hagyma és fokhagyma. Minél fűszeresebb egy étel, annál több problémát okozhat az arra érzékenyeknél.

Az alábbi cikkünkben olvashat néhány tippet a reflux kezelésére!



A tejtermékek, főleg a zsírosabb típusúak duplán is problémát okozhatnak, egyrészt a tejben található vegyületek, másrészt a magas zsírtartalom miatt. A teljes tej mellett gondot okozhat a joghurt, a jégkrém is. Az italok közül az alkohol- és koffeintartalmú innivalók, a szénsavas üdítők okozhatják a legtöbb problémát, éppen ezért annak, aki savasodásra hajlamos, kerülje az energiaitalokat, kólaféléket is.
Az alkohol- és koffeintartalmú innivalók okozhatják a legtöbb problémát, gyomorégés gyomorsav reflux egészséges táplálkozás gyomor táplálkozás
Az alkohol- és koffeintartalmú italok okozhatják a legtöbb problémát
A csokoládé is több irányból "támadhatja" a gyomor nyálkahártyáját, egyrészt, mert magas a zsírtartalma, másrészt, mert koffeint is tartalmaz. Kávé és fekete tea helyett igyunk citromfű- és fehér akácvirágteát, ezek nemcsak finomak, hanem a gyomoridegességet is kezelik.

Melyek a savlekötő élelmiszerek?

Szerencsére olyan ételek is vannak, amelyek fogyasztása elősegíti a gyomor megnyugvását. Ezek az ételek például "felszívják" a felesleges savakat, gyulladáscsökkentő hatásokkal bírnak, vagy olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek védő réteggel vonják be a gyomor falát. Mely ételeket együk gyakrabban, ha savasodásra vagyunk hajlamosak? A petrezselyemnek és a gyömbérnek is vannak gyomornyugtató hatásai.
Az élelmiszerek közül válasszuk a lúgosító hatásúakat: a köles, a kukoricadara, a zabpehely nemcsak értékes rostokban gazdagok, de képesek arra is, hogy a felesleges savmennyiséget közömbösítsék, hasonlóan a rizshez.

A zöldségek és gyümölcsök közül érdemes olyanokat előnyben részesíteni, amelyek nyugtatóan hatnak a gyomorra, ezek közé tartoznak például a banán, a dinnyefélék, a gyökérzöldségek (például a sárgarépa, a pasztinák, az édesburgonya), a sütőtök. Köretként válasszunk főtt-párolt zöldségeket! A csirkehús zsírszegény és könnyen emészthető, ahogyan a főtt tojás is, míg a halakban található egészséges zsírsavak gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
Ha nassolnánk, válasszunk egészséges, puffasztott, natúr gabonapelyheket (rizs, búza, kölesgolyó), amelyek felszívják a savat, kerüljük az édesített, tartósítószerekkel és zsiradékkal teli kekszeket, csokoládékat!

A gyomorégés okozói

Nemcsak az fontos, hogy mit nem eszünk, ha el akarjuk kerülni a gyomorégést, hanem az is, hogy hogyan fogyasztjuk el az ételeket. A gyomorégés a reflux egyik tünete - ilyenkor bugyog fel a gyomorsav a nyelőcsőbe, amelyet a természet nem arra tervezett, hogy ezt kezelni tudja. A sav hatására alakul ki a fájdalmas, égető érzés. Míg ezt mindenki érzi életében legalább egyszer, vannak olyanok, akikkel gyakorta megtörténik - náluk már valószínű, hogy refluxot lehet diagnosztizálni. De mi okozhatja a gyomorégést?

Kedves Doktornő/Doktor Úr! A panaszaim egy éve kezdődtek, egy antibiotikum kúrát követően, gyakorta megjelenő hasi fájdalommal. Ultrahang és gyomor tükrözést követően azt mondtak, hogy gyulladás, és savam van. Ezt teával és savcsökkentőkkel kezeltették. Nem sokkal ezt követően (lehetséges, hogy számít: stresszes munkakörbe léptem ebben az időszakban) a hasi fájdalmaim kellemesen enyhültek, ámbár inkább csak átvándoroltak alhasi tájékra. Lassan fél éve, olykor erősödő alhasi szúró fájdalmaim vannak, ez legtöbbször inkább diszkomfort érzés, mintsem fájdalom (puffadásszerű, kissé feszítő, szúró, zavaró). Egy második ultrahangos vizsgálat átlagos prosztata cisztát fedett fel, viszont vizeléskor nincsenek fájdalmaim és a vizeletminta laboreredménye sem uralt semmire. (MR-vizsgálatra várok ezzel kapcsolatban, egyéb teendőm egyenlőre nincs.) Ezen felül ez esetben is elmondták, hogy az gyomor, és ha emlékeim nem csalnak, akkor a belek is gyulladtak, valamint a pajzsmirigy enyhén duzzadt. Jelenleg ételallergia tesztre várok. Közérzetem rossz, és az aggodalmamnak tudom be azt is, hogy rányomja bélyegét a mindennapokra, lefáraszt, úgy érzem leszívja az energiámat. (Nem fogyok, normális az étvágyam, és a székletem is viszonylag rendszeres, nem véres - tesztelve.) Várom véleményét tisztelettel. P.Sz.

Kedves P. Sz.! Az antibiotikum tönkretehette a normális bélflóráját, ennek pótlása probiotikummal tanácsos lenne. A refluxos tünetek és a haspuffadás felvetik egy fertőzés, vagy cukor felszívódási zavar lehetőségét. Ha a tünetek 2 héten...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-2, +3 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban hétfon délelőtt többnyire borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag