Így mérgezhet meg észrevétlenül a kávéfőződ

Ólom kerülhet a kávédba, ha ilyen kávéfőzőt használsz.

Bizonyos karos eszpresszógépekből, az úgynevezett portafilteres kávéfőzőkből jelentős mennyiségű ólom oldódhat ki és kerülhet a lefőzött kávéba – figyelmeztette Facebook-követőit a Rizikometer. Az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó csapat a Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) kutatási adataira hivatkozva állította ezt.

kávékészítés karos eszpresszógéppel
Ólom kerülhet a kávédba, ha ilyen kávéfőzőt használsz. Fotó: Getty Images

Folyékony ólom a kávéscsészékben

A szakértők az élelmiszerrel érintkező anyagokból kioldódó fémek mennyiségére voltak kíváncsiak, és az említett géptípusok esetében kirívóan magas ólomkioldódást mértek. Az ólomszennyezés mértéke különösen a vízkőtelenítési folyamat után volt számottevő. A BfR emiatt arra következtetett, hogy a portafilteres kávéfőzők fém alkatrészeiből a leginkább a savas vízkőoldók hatására oldódik ki az ólom, feltételezhetően a forrasztási pontoknál.

Így csökkenthető az ólombevitel

A német szakértők a kockázatok csökkentése érdekében az alábbiakat javasolják:

  • Vízkőtelenítés után mindig alaposan mosd át a készüléket a gyártó által javasolt módon!
  • Minden kávéfőzés előtt iktass be egy vízzel történő átöblítést!

Főként a várandós nők és a kisgyerekek esetében jelent nagy veszélyt az ivóvízben megjelenő ólomszennyeződés. Ez a térkép megmutatja, mennyi ólom van a csapvízben!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +24 °C
Minimum: +12 °C

Az általában több órás napsütést gomolyfelhők zavarják, amelyekből elszórtan alakulhat ki zápor, zivatar. Az északnyugati szél délutánra az Észak-Dunántúlon is mérséklődik, gyengül, de zivatarban átmeneti szélerősödés előfordulhat. A csúcshőmérséklet 21 és 26 fok között várható. Késő estére 13 és 19 fok közé hűl le a levegő. Nagyrészt felhős időnk lesz, néhol előbújuk majd a nap. Ma kettős fronthatás érvényesül.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra