Háromszor többe kerül az egészséges étel

A minőségi ételek egyre inkább a jól kereső rétegek kiváltságává válnak, az egészséges és egészségtelen étkek közti árszakadék pedig egyre jobban mélyül.

A brit élelmiszeriparra fókuszáló tanulmányban - amely mögött a University of Cambridge dietetikai központja áll - a kutatók 94 alapvető étel- és italtermék árát vizsgálták 2002 és 2012 között, az eredmények pedig azt mutatják, hogy az egészségesnek nyilvánított termékek átlagosan háromszor többe kerülnek, mint kevésbé egészséges alternatíváik - olvasható a Plos One szaklapban olvasható új tanulmányban.

Az egészséges ételek - gyümölcsök, zöldségek - jelentősen drágábbak, mint a zsírban és cukorban gazdag ételek, az előbbieknél ráadásul drasztikusabban emelkedtek az árak az elmúlt 10 évben.

Mennyire árt az ember szervezetének, ha lejárt szavatosságú terméket fogyaszt? Kinek van igaza, aki kidobná, mert mérgezőnek gondolja, vagy annak, aki szerint még néhány nap belefér, és élelmiszert amúgy sem dobunk ki? Tudjon meg többet, kattintson! "2002 óta több egészséges étel és ital vált következetesen drágábbá, mint az egészségtelen változatok, az árkülönbség köztük pedig egyre csak növekszik" - írják a kutatók - "ezen trendnek köszönhetően pedig az egészséges étrendek egyre kevésbé lesznek elérhetők az átlag emberek számára. Ez az élelmiszerbiztonság és a lakosság egészségi állapota tekintetében egyaránt számos következménnyel járhat."

Az egészséges ételek ára drasztikusan emelkedik

A kutatók úgy vélik, az étrendből adódó egészségügyi problémák kezelési összköltsége évente 5,8 milliárd fontra rúghat, így hozzátették: a brit kormánynak rutinszerűen figyelniük kellene az ételárakat, az alacsony jövedelműeknek ugyanis ugyanúgy hozzá kell férniük az egészséges ételekhez.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +20 °C
Minimum: +10 °C

Hidegfront szakadozott felhőzete vonul végig az országon, emellett több órára kisüt majd a nap, ugyanakkor a délnyugati, déli megyékben felhősebb idő várható és elsősorban ott helyenként eső, záporeső előfordulhat. Az északias szél nagy területen lesz erős, főleg a nap első felében a Dunántúl magasabban fekvő részein, a Kisalföldön viharos széllökések is lehetnek. Délutánra veszít erejéből a szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 18 és 25 fok között alakul, de a tartósabban felhős részeken hűvösebb is lehet. Késő estére 7 és 14 fok közé hűl le a levegő. A légkörben tapasztalt melegedést melegfronti hatások kísérhetik, ami rossz hír a frontérzékenyek számára.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra