A gyümölcsök a rengeteg értékes vitamin, rost és ásványi anyag mellett fajtától függően több-kevesebb cukrot is tartalmaznak. A citromban és a lime-ban például kifejezetten alacsony cukormennyiség található, miközben C-vitaminban és antioxidánsokban egyaránt gazdagok. Egy-egy citromban és lime-ban mindössze 1-2 gramm cukor van, habár az is igaz, hogy ezeket a gyümölcsöket ritkán fogyasztjuk magukban. Meglepően kevés cukor van a málnában is, egy csészényiben mindössze 5 grammnyi, ellenben nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami igen előnyös hatású az emésztésre nézve. Az eperben szintén igen kevés a cukor, egy csészében körülbelül 7 gramm van jelen, ugyanakkor ekkora mennyiségben fogyasztva ez a gyümölcs képes fedezni a napi C-vitamin-szükségletünk jelentős részét.
A kivi héja is ehető
A fekete szeder egy csészéjében szintén 7 gramm cukor található, ami meglepő ahhoz képest, hogy ez a gyümölcs is mennyire édes. Emellett rengeteg benne a rost és az antioxidáns. Az élénkzöld húsú kivi szintén alacsony cukortartalmú, egy darabban körülbelül 6 gramm található, valamint rengeteg C-vitamin. Kevésbé ismert tény, hogy a kivinek a héja is ehető, mi több, héjastól fogyasztva rosttartalma is jelentősebb. A citrusfélék közé tartozó grapefruitban sincs túl sok cukor: egy fél darabban körülbelül 9 gramm. Aki kedveli egyszerre kicsit édes, kicsit kesernyés ízét, akár napi szinten is bátran eheti.
Óvatosan az avokádóval!
Az avokádót a legtöbben zöldségként tartják számon, pedig valójában gyümölcs - ráadásul alacsony cukortartalmú fajta. Egy egész avokádóban mindössze egyetlen gramm cukor található, viszont annál több egészséges zsiradék . Tartsuk észben, hogy bár kevés a cukor benne, a kalória sok, így aki vigyáz a vonalaira, annak naponta fél avokádónál többet nem ajánlott fogyasztania.
A görögdinnyéről pedig sokan gondolják - tévesen -, hogy tele van cukorral, pedig ez sem igaz. Egy csésze felkockázott dinnyében kevesebb mint 10 gramm cukor van, sőt ugyanennyi sárgadinnyében sincs olyan vészesen sok: csupán 13 grammnyi.
Forrás: healthline.com
