Ételek, melyekben sok a K-vitamin (2)

A vér egészségéhez a K-vitamin az egyik legfontosabb a vitaminok közül. Segít a véralvadásban, műtétek esetén megakadályozza a kivérzést. Hosszú távú antibiotikumkúra, illetve bizonyos bélbetegségek is okozhatnak K-vitamin hiányt.

A K-vitamin hiányának tünetei közé tartozik a gyakori orrvérzés, ínyvérzés, erős vérzés apróbb sérülések esetén is, az átlagosnál erősebb vérzéssel járó menzesz, illetve az emésztőrendszeri vérzés, mely során vér kerülhet a székletbe vagy a vizeletbe. Fontos tudni, hogy K-vitaminból inkább a növényi eredetű élelmiszerekben van sok, de persze állati eredetűekben is megtalálható, csak kisebb mennyiségben.

Vitamin- és ásványianyag-szükséglet kalkulátor Tisztában van azzal, hogy vitamin- és ásványianyag-szükségletét mennyi minden befolyásolja? Számítsa ki igényét az alábbi kalkulátorunkkal !

Hogyan pótoljuk a K-vitamint?

Nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaznak a keresztes virágú zöldségek, mint a brokkoli, a káposzta, a kelbimbó, ezekből egy-egy adagban csaknem teljes napi szükségletünk megtalálható. Nagyon sok a K-vitamin a póréhagymában, az aszalt szilvában, a zellerben (a gyökérben és a szárzellerben is). Van belőle bőven a szójababban, az edamaméban, a spárgában, a sárgarépában és a sárgarépalében is. Sok K-vitamint tartalmaz a sütőtök, a gránátalma, a gránátalma leve, illetve a kék áfonya. A húsfélék közül különösen a csirkehús bővelkedik ebben a fontos vitaminban.

A gránátalma is sok K-vitamint tartalmaz
A gránátalma is sok K-vitamint tartalmaz

A fűszernövények közül a friss petrezselyemből , a friss korianderből, a friss, illetve a szárított bazsalikomból érdemes sokat fogyasztani, ha K-vitamin akarunk bevinni, de a rozmaringban, kakukkfűben, majorannában és oregánóban is van. A szárított fűszerek közül a szegfűszegben, a curryporban, a pirospaprikában és a Cayenne-borsban van sok K-vitamin.

Forrás: india.curejoy.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +8 °C
Minimum: -1 °C

Ismét terjeszkedésnek indul a köd, illetve a rétegfelhőzet, az északi részeken és a Dél-Alföldön is egyre kevesebb helyen marad derült az ég. A borult, ködös tájakon néhol szitálás előfordulhat. Gyenge lesz a szél. Késő estére -2 és +4 fok közé csökken a hőmérséklet. Fronthatás a jövő hét közepéig nem várható.