Ételek, amelyekben sok a rejtett cukor
Ha nem vagyunk tisztában azzal, hogy milyen ételekben lehet rejtett cukor, akkor még úgy is bőven kerülhet belőle a szervezetünkbe, hogy közben tudatosan próbáljuk csökkenteni a cukorfogyasztást.
A hozzáadott cukrot nem véletlenül nevezik édes méregnek is. Számtalan kutatás bizonyítja, hogy rossz hatással van a testsúlyunkra, az egészségünkre, sőt, még a bőrünkre is. A hízás, a betegségek és a bőrhibák megelőzése érdekében tehát ajánlott kerülni az alábbi élelmiszereket.
Öntetek, szószok
A boltokban kapható szószokban és öntetekben például jelentős mennyiségű cukor van. A majonéz, a cézár öntet, a ketchup, sőt még a mustár is tartalmaz cukrot, ráadásul nem is keveset.
Sokak kedvence, a mogyoróvaj szintén tele van cukorral. Ha egészséges verziót szeretnénk belőle, akkor vagy készítsük el magunknak, vagy vegyünk olyat, amiről biztosan tudjuk, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot. A cukor eltitkolt veszélyeiről itt olvashat!
A bolti tésztaszószok helyett is jobban járunk, ha inkább saját magunk készítünk valamit otthon. Ha mégis boltit veszünk, alaposan olvassuk át a címkéjét, mert egy egyszerű paradicsomos szószban adagonként akár 12 gramm cukor is megbújhat.
Joghurtok és aszalt gyümölcsök
A joghurtot sokan azért fogyasztják, mert egészségesnek hiszik. A natúr változat valóban jót tesz az egészségünknek, a gyümölcsjoghurtokban viszont meglepően sok a cukor - még a diétás változatokban is.
Az aszalt gyümölcsök egészségesek, de igazi cukorbombák is egyben. Nem véletlen, hogy a diétázóknak gyakran javasolják, hogy mérsékeljék a gyümölcsfogyasztást a bennük található cukor miatt. Mivel az aszalás következtében a gyümölcsök összezsugorodnak, ebben a formában sokkal többet eszünk belőlük, mint nyersen. Így viszont pillanatok alatt komoly mennyiségű cukrot juttathatunk a szervezetünkbe.
Kenyérfélék és felvágottak
Kevesen gondolnák, de a kenyérfélékben is van cukor. Méghozzá szeletenként körülbelül 2 gramm, ami majdnem egy teáskanálnyi mennyiség. Sőt, egyes olcsóbb kenyerek gyakran magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal készülnek, ami különösen egészségtelen.
Szintén meglepő lehet, de a bolti felvágottakban is van cukor, annak ellenére, hogy az ízük a legkevésbé sem édes. A legtöbbhöz a készítés során kukoricaszirupot vagy aszpartámot adnak.
Müzliszeletek és reggelizőpelyhek
A müzliszeleteket is sokan tartják egészségesnek. Többségük viszont valójában nem az, mert tele van cukorral. Ha megnézzük a csomagolásukat, látni fogjuk, hogy egy ilyen csemege darabonként akár 12 gramm cukrot is tartalmazhat.
A különféle reggelizőpelyheket is felejtsük el, ha kerülni akarjuk a rejtett cukrokat. Egy adag ugyanis akár 13-20 gramm cukrot is tartalmazhat, ami első étkezésre nem igazán jó ötlet - és a többire sem.
Forrás: care2.com
Értékelje a cikket!
Nem tévedés ez? Nagyon magas a 60 %. A mai rossz kristálycukroknak a cukortartalma 52-54%. Sajnos!
Kedves Kérdező! 100 g zöldborsó kalóriatartalma = 90 Kcal. Szénhidráttartalma = 14 g (4,1 Kcal/1 g). Szénhidrát % kiszámítása ==> 90 x (14 X 4,1) = 5166 osztva 100 = 51,66 %. Tehát a zöldborsó kerekítve 52 % szénhidrátot tar...
