A forralt bor egészséges változata

HáziPatika

Az ünnepi időszak egyik kedvelt itala a forralt bor - így készíthetjük el egészséges módon!

A hideg téli hónapokban különösen jól esnek a forró, fűszeres italok, de a forralt bornak már az illata is az ünnepi hangulatot idézi meg. A tél jellegzetes italának összetevői nemcsak ízük miatt népszerűek, hanem önmagukban is jó hatással vannak az egészségünkre.

Forró italok a téli hidegben - receptekkel

Unja már a didergést? Készítse el néhány perc alatt ezeket a szuper italokat, amelyek nemcsak felmelegítik, hanem táplálják is szervezetét a hidegben. Kattintson!

Szegfűszeg

A szegfűszeg tartalmaz egy eugenol nevű anyagot, amely fájdalomcsillapító hatásáról ismert, ezért ízületi panaszokra, köszvényre, illetve a fibromyalgiára is kipróbálható. Kutatások szerint hatékony anyagcsere-serkentő, ezért azoknak, akik túlsúlyosak vagy éppen cukorbetegségben szenvednek, kifejezetten hasznos lehet a fogyasztása.

Fahéj

A fahéjat a középkor óta használja a népi gyógyászat, elsősorban krónikus köhögés és ízületi fájdalmak enyhítésére. Gyógyhatását azóta több kutatás is igazolta: a jellegzetes ízű fűszer segíthet stabilizálni a vércukorszintet, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának veszélyét, sőt az agyunkra is jó hatással van.

Az ünnepi időszak egyik kedvelt itala a forralt bor
Az ünnepi időszak egyik kedvelt itala a forralt bor

Bor

A túlzott alkoholfogyasztás óriási problémát jelent Magyarországon, ezért - bármilyen recepttel készüljön - a forralt bort is csak mértékkel javasolt fogyasztani. Kis mennyiségben fogyasztva azonban több okból is remek hatással van a szervezetre: jót tesz a szívnek, segít megelőzni bizonyos betegségek kialakulását, segíthet a fogyásban, és a kedélyünk is jobb lesz tőle. 

Forralt bor: így készítsük egészségesen

A vásárokban árusított forralt bor elsődleges problémája, hogy rengeteg benne a cukor, amellyel sok esetben a fűszerek hiányát és a bor rossz minőségét is kompenzálják. Ha otthon, egészséges módon készítenénk el az italt, használjunk például nádcukrot, de ezt is csak mértékkel, hogy ne nyomja el a többi összetevő ízét! Íme egy recept, amelyet érdemes otthon kipróbálni!


Hozzávalók

  • 1 liter bor (ízlés szerint vörös vagy fehér)
  • 1 rúd fahéj
  • 5 szegfűszeg
  • 2 szegfűbors
  • 8 dkg nádcukor
  • fél citrom, esetleg narancs

Elkészítés

A bort egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a fűszereket, majd felforraljuk. Ha már forr, érdemes elzárni alatta a gázt, ha ugyanis tovább hevítjük, a bor is elveszíti jellegzetes aromáját. Vágjuk fel a választott gyümölcsöt (a citrom és a narancs íze is jól illik hozzá), és adjuk hozzá az italhoz. Hagyjuk egy kicsit állni, majd poharakba kiöntve fogyasztható az ital.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt az ország nagy részén gyengén felhős lesz az ég, a Dunántúlon helyenként tartósan megmarad az éjszaka képződött köd és alacsonyszintű rétegfelhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag