A halfogyasztás növelésével a rák és a cukorbetegség kockázata is csökkenthető – tájékoztatta Facebook-követőit az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. A New Food cikkére hivatkozva azt írták, már heti plusz egy adag hal megevésének is nagyon sok egészségi előnye lehet – erre az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata (NHS) is felhívta már a figyelmet.
Ennyi halat kellene enni
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek hetente legalább két adag halat kell tartalmaznia”
– véli az NHS. Közben a valós fogyasztás viszont jelenleg ennek csak a felét éri el Angliában, ráadásul csökkenő tendenciát is mutat. A magyarországi halfogyasztás pedig még ennek is a töredéke, az európai átlagnak csupán alig a negyede.
Ezért érné meg több halat enni
A kutatások szerint a halfogyasztás heti egyről két adagra növelése az alábbi előnyökkel járhat:
- 15 százalékkal csökkenthet a 2-es típusú cukorbetegség rizikója;
- 30-42 százalékkal mérséklődhet a vastagbélrák kialakulásának kockázata;
- 40 százalékkal lehet alacsonyabb a tüdőrák veszélye;
- 42-44 százalékkal kisebb lehet a petefészekrák esélye.
