Egészséges Karácsonyi Menü

Egészséges, tápláló ételekből is összeállíthatunk egy mennyei karácsonyi lakomát - a következő menüsor az egész család kedvence lehet, és még a peszko-vegetáriánusok is végigehetik.

Vanília, fahéj, narancshéj, mák, gyömbér, csokoládé és fenyőillat. Reméljük, ezeknek a szavaknak a hallatán mindenkinek a meghitt ünnep, a közös, hangulatos étkezések, az ínyenc ételek jutnak eszébe, nem pedig a gyomorrontás, a böjt és a diétázás.

Az ünnep azért ünnep, hogy olyankor ismerős, hagyományos - olykor talán túl zsíros - ételek kerüljenek az asztalra. Mégis tehetünk azért, hogy kevéssé legyen energiadús a menü - a levestől a sütiig.

Az év végi hajrában sokszor egyáltalán nincs időnk előre, tudatosan megtervezni a karácsonyi menüt. Ha emiatt az utolsó napokban eluralkodna rajtunk a pánik, összeszedtünk néhány igazán gyorsan elkészíthető, ráadásul egészséges ünnepi étel receptjét.