Néhány "titkos" trükköt szedtünk csokorba, hogy az ünnepi ételek energiatakarékosabban készülhessenek a konyhánkban.
- Töltött káposzta: készülhet zsírszegényebb darált pulykából, de adhatunk hozzá füstölt pulykahúst is. (a reform töltött káposzta receptjét itt találja)
- Sült pulyka: köretként pulykában sült majoránnás almát kínálhatunk mellé, vagy párolt zöldségeket a rizsen, krumplin kívül.
- Saláta: inkább joghurtos és ne majonézes öntetet adjunk.
- Húsleves: ezt az ember általában előre megfőzi, így van alkalma leszedni a zsírt a kihűlt leves tetejéről.
- Rántott ponty: vágjuk le a halról a zsíros részeket, és ne süssük ki olajban. Tegyük inkább olajjal megkent sütőpapíron a sütőbe.
- Halászlé: zsírtalanítsuk a halat, a hagymát olajon pároljuk.
- Kocsonya: kiválóan lehet zsírtalanítani, ha szitán vagy gézen többször átszűrjük. Inkább barna kenyeret együnk hozzá (ha húsmentes kocsonyára vágyik, kattintson ide a receptért).
- Sütemények: a mák és a dió egészséges, de a hagyományos sütemények egy része helyett készítsünk túrós-gyümölcsös édességet, vagy állítsunk össze gyümölcssalátát. A zabpehellyel sütött muffin édes és finom is. Kevesebb vajas krémes sütit együnk.
- Még valami: ne sózzuk túl az ételeket, használjunk több zöldfűszert! A só megköti a vizet, vagyis gátolja a fogyást. Magyarországon amúgy is magas a sófogyasztás, ami vérnyomásbetegséget, szívinfarktust és agyvérzést okozhat.
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Hotel Caramell Premium Resort****superior nyereményjáték
Legjobban: