A színezék mennyisége ötszörösen túllépte a megengedett határt
A bejelentés során engedély nélkül, megfelelő képesítés, azaz szakismeret, valamint technológiai háttér hiányában készült termékekre hívták fel a szakemberek figyelmét. A termékek vizsgálata során a Nébih laboratóriuma határérték feletti, csak külön figyelmeztetéssel felhasználható színezéktartalmat mutattak ki a webáruházban elérhető, elsősorban gyermekeknek szánt tortában. A tortából több azo-színezéket (azorubint (E122), narancssárgát FCF (E110), tartrazint (E102) és neukokcint (E124)) is kimutattak: a narancssárga színezék mennyisége ötszörösen túllépte a megengedett határértéket.
Ezeknek az élelmiszer-színezékeknek a felhasználása szigorú szabályokhoz, határértékekhez kötött. A vásárlókat kötelező tájékoztatni a színezékek használatáról, mivel az érzékeny embereknél allergiás reakciót válthatnak ki, és előírás "a gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat" figyelmeztető mondat feltüntetése is.
Képesítésük és engedélyük sem volt
Az ellenőrzés során kiderült, hogy a weboldal "házi cukrászai" valóban nem rendelkeztek képesítéssel és engedéllyel sem, és tevékenységükről nem tettek bejelentést az illetékes önkormányzatoknál. A vállalkozás üzemeltetője többek között háziasszonyokkal állapodott meg, akik ellenőrizetlen körülmények között, a szakmai és élelmiszerbiztonsági szabályok ismerete, illetve betartása nélkül készítették a termékeket.
Hiányoztak a jelölések is
A próbavásárlás során rendelt előre csomagolt tortát, bár hűtve szállították, de azon semmilyen jelölés sem szerepelt, emellett a termékhez nem csatoltak nyomon követhetőséget igazoló számlát. A termék vásárlója nem kapott tájékoztatást a készítő nevéről, az előállítás helyéről sem, az áruról hiányzott a fogyaszthatósági idő , a tárolási feltételek, a pontos összetétel, az adalékanyag-tartalom és az allergén összetevők megjelölése is.
Csaknem milliós bírság
A honlap üzemeltetője elismerte az eljárás során feltárt hiányosságokat, és az illegálisnak számító tevékenységet azonnal megszüntette. Azonban a többszörös szabályszegés miatt így is jelentős, csaknem 1 millió forint bírságot kapott. Az érintett vállalkozás adatai elérhetőek az alábbi linken található jogsértés listán.
Fontos a tudatos vásárlás!
A Nébih ismételten felhívja a vásárlók figyelmét az engedély nélkül végzett élelmiszer-előállítás és forgalmazás élelmiszerbiztonsági kockázataira. A hatóság szerint kiváltképp a kisgyermekeknek szánt termékeknél fontos a körültekintés, a tudatos vásárlói magatartás, a termék származásának és jelölésének megismerése, valamint az, hogy ismeretlen élelmiszert ne vásároljunk.
Forrás: Nébih
