Mikor veszélyes az ételek műanyag csomagolása?

Több kutatás is igazolta már, hogy a műanyag csomagolások és tárolóedények egy részéből veszélyes anyagok szivároghatnak át a benne lévő élelmiszerbe. Magyar kutatócsoport vizsgálja ennek a hatásait.

Korábban több cikkben is foglalkoztunk már a műanyag tárolóedények veszélyeivel, melynek bizonyos fajtái káros anyagokat szivárogtatnak a benne lévő élelmiszerekbe. Két vegyület is található a műanyagban, amely okot ad az aggodalomra: a ftalátok , illetve a biszfenol A (közismertebb nevén BpA). Ezek a vegyületek ráadásul nem is számítanak ritkasárnak, sőt: kutatások szerint tízből hét műanyag doboz hormonális zavarokat okozó vegyi anyagokat juttat a benne lévő élelembe. Egy fiatal magyar kutatócsapat azt vizsgálta, hogy van-e a csomagolóanyagnak egyéb, eddig nem ismert hatása - számolt be a Magyar Nemzet cikke alapján az Inforádió .

Egy felmérés szerint a műanyag termékekben található vegyi anyagok alacsony libidót okozhatnak a nők esetében. A megfigyelést a ftalátokkal hozzák összefüggésbe, egy korábbi cikkünkben többet is megtudhat róla!

Szélsőséges körülmények között vizsgálták

Elsősorban a műanyag dobozokban mikrózott ételeket tartják veszélyesnek a szakemberek, ezúttal viszont azt vizsgálták, hogy mi történik azokkal a műanyag csomagolásokkal, amelyeket a szállítás, tárolás során különböző hatások, például UV-fény, mikrohullám vagy magas hőmérséklet ér? Az Eötvös Loránd Tudományegyetem és a Wessling Nonprofit Kft. által létrehozott laboratóriumban ezekre a kérdésekre keresték a választ.

A boltban vásárolt élelmiszerek nagy részét műanyag csomagolásban visszük haza
A bolti élelmiszerek nagy részét műanyag csomagolásban visszük haza, de károsak ezek?

Az unióban ugyan rendeleti szinten szabályozzák az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokhoz használható adalékok körét, ám a műanyagból számos olyan anyag is kioldódhat, amely nem tervezetten kerül a csomagolóanyagba, csupán a gyártási, szállítási vagy tárolási folyamat miatt adódik hozzá.

A kutatók a kereskedelmi forgalomban lévő élelmiszerrel érintkezésbe kerülő tárgyakat szélsőséges körülmények között vizsgálták, így 50-70 Celsius-fokon tárolták egy hétig, három napig UV-fénynek tették ki, továbbá mikrohullámú sütőben is melegítették. Az eredmények szerencsére megnyugtatóak, a vizsgált műanyag termékek ugyanis az extrém hatások ellenére is biztonságosnak bizonyultak. Ennek ellenére a műanyag dobozból szivárgó káros anyagok hatása további vizsgálatokat igényel a szakemberek szerint.

)
Tiszta levegő (X)

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +27, +33 °C
Minimum: +11, +20 °C

Pár órára kisüt a nap, de időnéóként erősen felhős lesz az ég. Nagyobb eséllyel a Dunától keletre alakulnak ki záporok, zivatarok. Időnként megélénkülő északkeleti szél mellett 27, 33 fok közötti maximumhőmérsékleteket mérhetünk. Hétfőn nem jön front, de melegedés kezdődik. A fokozottan érzékenyeknél fáradékonyság, dekoncentráltság léphet fel, egyesek alvásproblémákat is tapasztalhatnak. A keringési panszokkal küzdők a következő napokban tartós tünetekre készüljenek. A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások:

Fülledtség (magas páratartalom 25 fok feletti hőmérséklettel)