Zsíros Ételek

A kutatók szerint van rá mód, hogy anélkül alakuljon ki a jóllakottság illúziója, hogy ettünk volna a zsíros ételekből. De ehhez az akaraterőnkre is szükség lesz.

Sokan rajonganak a zsírtól tocsogó gyorséttermi ételekért, a pillanatnyi élvezetnek azonban ára van. Táplálkozásunk - különösen a zsíros ételek - nagyban befolyásolja testünk működését.

Az epekőbetegség világszerte népbetegségnek számít. Magyarországon kb. 25 százalékos az előfordulásuk, többségét a női betegek teszik ki. Étrendi kezelésük kis odafigyeléssel hosszú távon is könnyedén, rutinosan és költséghatékonyan tartható.

Napi két csésze kávéval sikeresen csökkenthetjük azt a májra eső terhelést és károsodást, amelyet a túl sok étel és alkohol okoz, jelentették be a Southampton University kutatói.

Az elmúlt 30 évben tévesen tájékoztathattak minket a zsírokról? Az 1983-ban közéadott ajánlás szerint energiabevitelünk legfeljebb 30 százaléka lehet zsír, de kutatók szerint ennek az ajánlásnak nincs tudományos alapja.

30 év felett gyakran találkozunk epeproblémákkal, melyek fő oka táplálkozásunkban rejlik: kedveljük a zsíros, "epét próbáló" ételeket és sajnos elhízásban is a világ élvonalában járunk. A diéta mellett azonban létezik természetes eredetű segítség is.