Virsli

Madártollat találtak egy Szlovákiából behozott virsliben, az esetről azonnal bejelentést tettek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz. A Nébih már értesítette az illetékes szlovák hatóságot, hogy az előállítónál tegyék meg a szükséges intézkedéseket.

Augusztus elsejétől életbe lép a Magyar élelmiszerkönyv módosítása. Ennek megfelelően már csak a magasabb hústartalommal készülő termékek kerülhetnek forgalomba.

A virsli az egyik legrégibb feldolgozott hústermék, több mint hétszáz éve készítik szerte a világban. Mi rejtőzik a rudak belsejében? Egy dietetikus válaszol, hogy mennyit és hogyan fogyasszuk!

Miben különbözik a frankfurti virsli a bécsitől, és mitől debreceni a debreceni? Íme a legismertebb húskészítmények!

Szilveszter és az Újév egyik slágertermékének számít a virsli, melyből óriási választék áll a vásárlók rendelkezésére. Tartalmát tekintve a termékek azonban eltérőek lehetnek, jövőre ráadásul megváltoztatják a virsli definícióját is.

40 százalék helyett csak 18 százalék húst tartalmazott a lengyel gyártású BARONI baromfivirsli, így jogilag nem is nevezhető virslinek. A Nébih ezért kivonta a forgalomból a terméket.